Поленово и Таруса · Гастрономия и кафе

Где поесть в Тарусе и усадьбах у Поленово — рестораны и кафе на Оке

Гид по вкусным местам двух берегов Оки — от цветаевских яблочных пирогов и купеческих гостиных Тарусы до фермерских печей и террас над озером в Велегоже.

Редакция VEYA · Обновлено 2026-10-27

Гастрономическое путешествие по берегам Оки подчиняется главному правилу местной географии — между калужской Тарусой на высоком левом берегу и тульской усадьбой Поленово на пологом правом нет ни автомобильного, ни пешеходного моста. Хотя по воде между их причалами всего 5 километров, прямой путь по суше ведёт в объезд через Лужковский мост на трассе М-2 под Серпуховом и растягивается на 68–72 километра (около 1 часа 15 минут за рулём). Поэтому сценарий завтрака, обеда и ужина напрямую зависит от того, на каком берегу вы находитесь и работают ли речные катера.

Стародачные рестораны и домашняя кухня в центре Тарусы

Историческое ядро Тарусы устроено так, что от собора Петра и Павла до всех знаковых ресторанов вы доходите пешком за 3–7 минут по купеческим улочкам XIX века. Главный гастрономический адрес левого берега — домашний ресторан французской провинциальной и русской дачной кухни «Голубчики» на улице Ленина (исторический деревянный особняк XIX века художника Лаврентия Бруни на ул. Ленина, 22 и павильон с верандой в 100 метрах от площади Ленина, д. 5). Здесь под тканевыми абажурами подают фирменные голубцы, паштеты, томлёную утку и домашние настойки, а летом накрывают столы в яблоневом саду.

Если хочется продолжить знакомство со стародачной эстетикой в тихом переулке вдали от экскурсионных групп, сверните в кафе «Дача» («Кафе на даче») на Пионерской улице, 28 или загляните в атмосферное кафе «Где Изба» у центральной площади. Обед в центре легко совместить с осмотром мозаичных панно итальянского мастера Марко Бравуры и работ Эдуарда Штейнберга в Доме литераторов на улице Весёлой, 23 (вход на выставки 200–400 рублей), либо зайти в краеведческий музей в бывшем купеческом доме Позняковых на улице Энгельса, 4 (билет 100–200 рублей, открыт со вторника по воскресенье с 09:30 до 18:00).

Тем, кто выбирает столик с прямым видом на речную излучину, подойдут ресторан «Якорь» и соседняя пиццерия «Ока» на улице Ленина, 2. Они работают на первой береговой линии прямо у памятника Паустовскому и в 150 метрах от лодочной пристани, где подробно описанная в статье про набережную реки Оки и центр Тарусы прогулочная зона выходит к воде.

Сам гостинично-ресторанный комплекс «Якорь» 3* (двух- и трёхэтажные корпуса без лифтов, номера от 5 500–7 000 рублей в межсезонье и от 7 500–10 500 рублей летом) располагает открытым летним подогреваемым бассейном над рекой. Для более уединённого отдыха у воды в 10 минутах ходьбы к северу в сосновом бору работает пансионат «Серебряный век» (ул. Маяковского, 16, от 4 000–6 500 рублей), а в деревне Игнатовское — камерный бутик-отель 18+ «Частная территория» (от 9 000–14 000 рублей).

Кофейни с цветаевским пирогом и литературные маршруты левого берега

Кулинарный символ Тарусы, ради которого сюда приезжают даже на пару часов, — нежный цветаевский яблочный пирог на тонком песочном тесте с густой сметанной заливкой. Попробовать его с чашкой свежеобжаренного спешлти-кофе лучше всего в уютном кафе «Где эта улица» на улице Розы Люксембург, 10 или в кофейнях на площади Ленина, 3. Вся центральная часть города расположена на высокой ровной террасе в 20–25 метрах над уровнем Оки с мощёными плиткой тротуарами, поэтому от автостанции до площади Ленина вы дойдёте за 9–10 минут (750 метров), а спуск к реке займёт всего 3–4 минуты (250 метров).

Сразу после утреннего кофе удобно заглянуть в два музея, расположенных в 5 минутах ходьбы друг от друга. На улице Розы Люксембург, 30 стоит «Дом Тьо» — открытый со вторника по воскресенье с 09:30 до 18:00 (в субботу с 11:00 до 19:00) Музей семьи Цветаевых, где билет стоит 150–250 рублей (с экскурсией от 350 рублей). А в бывших торговых рядах на площади Ленина, 1а со среды по воскресенье с 10:00 до 18:00 (в субботу до 19:00) принимает гостей Тарусская картинная галерея с полотнами Поленова, Айвазовского и Борисова-Мусатова (билет 150–250 рублей).

Взяв кофе с собой, спуститесь в Комсомольский парк на пешеходную набережную с чугунными фонарями, качелями, бесплатным песчано-травяным пляжем с волейбольной сеткой и бронзовыми скульптурами Марины Цветаевой и Беллы Ахмадулиной. Отсюда расходятся два главных пеших маршрута, перед которыми стоит плотно позавтракать. Первый ведёт по тихим улицам (1,1 километра, 13–15 минут пешком) в мемориальный дом-музей Константина Паустовского на Пролетарской, 2 (открыт для индивидуальных гостей с пятницы по воскресенье с 11:00 до 18:00, билет в дом 300 рублей, в сад-дендрарий 100 рублей) и далее через старое кладбище с могилой писателя к лесному Игумнову оврагу («Долине грёз») с корабельными соснами и деревянными мостиками.

Второй маршрут уходит от пристани на юг вдоль самой кромки Оки (1,2 километра, 15–18 минут по узкой грунтовой тропе) к доломитовому Камню Марины Цветаевой и поляне Цветаевского костра. Как предупреждает путеводитель по тропе к камню Цветаевой и Долине грёз, подъём от реки к храму Воскресения Христова XVII века (ул. Ефремова, 13), святому источнику с купелью и могиле Борисова-Мусатова на косогоре имеет крутой перепад высот до 35–40 метров и не подходит для прогулок с колясками, а точек питания за пределами набережной нет.

Загородные рестораны Тарусы в сосновом бору — У ракиты и Сеновал

Если после долгих прогулок по крутым косогорам вам хочется поужинать у живого камина в окружении хвойного леса, отправляйтесь на северо-западную окраину города. В 2,5 километра от площади Ленина (5 минут на машине или такси) по адресу Серпуховское шоссе, владение 69 раскинулась 43-гектарная лесная территория эко-отеля Welna Eco Spa Resort 4* с родниками, оврагами и шале из векового сибирского кедра и лиственницы.

На территории курорта работают два самобытных загородных ресторана — «У ракиты» и «Сеновал». В их залах с панорамным остеклением, массивными деревянными балками и тёплым светом подают авторские блюда русской и европейской кухни, речную рыбу, ремесленный хлеб, домашнюю выпечку и согревающие ягодные чаи. Сюда приезжают не только ради гастрономии, но и чтобы провести день в спа-комплексе с хаммамом, банями и круглогодичным открытым подогреваемым бассейном с видом на лесной овраг.

Суточное проживание в двухместном номере этого спа-курорта с завтраком и посещением спа стоит от 13 500–17 000 рублей в будни и межсезонье, поднимаясь до 19 000–26 000 рублей в летние выходные (аренда кедровых коттеджей — от 32 000 рублей). Подробный разбор всех лесных баз собрала статья про спа-отели и лесные коттеджи Тарусы и Велегожа, а забронировать жильё напрямую без комиссий поможет каталог проверенных апартаментов и отелей партнёров VEYA.

Где перекусить в усадьбе Поленово, Страхово и по дороге к Бёхово

На правом, тульском берегу Оки гастрономический ритм совсем иной — здесь царит заповедная тишина, и крупных городских ресторанов внутри охранной зоны нет. Главный вход и кассы музея-заповедника В.Д. Поленова (территория 870 гектаров в 500 метрах от села Страхово) ведут в сосновый парк, открытый бесплатно каждый день с 09:00 до 20:00 летом и до 18:00 зимой. Однако музейные павильоны работают только со среды по воскресенье с 11:00 до 17:00 (касса с 10:45 до 16:15), а в понедельник и вторник закрыты.

Планируя обед в Поленово, привязывайте его ко времени вашей экскурсии, о чём подробно напоминает гид по музею-заповеднику Поленово и Большому дому. В Большой дом 1892 года с подлинниками Репина, Левитана и Коровина пускают строго по сеансам (билет 450–550 рублей, льготный 300–400 рублей), причём на летние выходные электронные билеты раскупают за 1–2 недели, а остатки в уличной кассе заканчиваются к 11:30–12:00. Проще взять на месте билеты в мастерскую «Аббатство» (250–350 рублей), на световую механическую Диораму в «Адмиралтействе» (200–300 рублей) или выставку в «Фахверковом сарае» (150–200 рублей).

От парковки и касс до Большого дома вы идёте 8–10 минут (650–700 метров) по ровной гравийно-песчаной сосновой аллее. Перекусить на самой территории усадьбы можно в музейном кафе с летней верандой у Детского домика и Фахверкового сарая, где пекут домашние пирожки и блины, заваривают травяной чай и подают простые комплексные обеды.

Второй вариант для сытного перекуса с супами и шашлыком — круглогодичное кафе «Пейзаж» и точки питания прямо у парковки на улице Школьной в селе Страхово. Если же после прогулки вы решите заехать на серьёзный гастрономический обед, на подъезде к Поленово и Велегожу в районе деревни Митино работает знаменитый фермерский ресторан локаворской кухни «Марк и Лев», где в русской печи готовят блюда исключительно из продуктов местных хозяйств в радиусе 50 километров.

Лесной ресторан Берлога в Велегоже и сравнение чеков на двух берегах

Для основательного семейного ужина на тульском берегу после осмотра усадьбы и прогулки к церкви Святой Троицы над обрывом Оки в Бёхово лучше всего проехать 6 километров (около 10 минут на автомобиле) в сторону деревни Скрипово и села Велегож. Здесь в окружении соснового бора на территории курорта «Велегож Парк» стоит двухэтажный деревянный ресторан русской и европейской кухни «Берлога». Его главная гордость — просторная открытая терраса и панорамные окна, нависающие прямо над зеркалом проточного лесного пруда-озера.

В меню «Берлоги» сделан акцент на блюда на открытом гриле, наваристые русские супы, лесные грибы и ремесленные фермерские сыры Заокского района, а для маленьких гостей предусмотрено отдельное детское меню. Прямо у подножия ресторана обустроен насыпной песчаный пляж на спокойном озере без речного течения с деревянными настилами и прокатом сап-бордов (от 600–800 рублей в час) и шезлонгов, доступных по условиям гостевого визита ресторана (тогда как в самом селе Велегож ниже улицы Заречной берег Оки песчано-луговой и дикий).

Многие путешественники совмещают ужин в «Берлоге» с арендой жилья в этом же лесном кластере, где железная дорога проходит в 10–14 километрах восточнее и не нарушает тишину. В «Велегож Парке» сдаются панорамные дома-сферы «Золотой шар» у воды (от 8 000–12 000 рублей в сутки на двоих) и финские шале с саунами (от 12 000–25 000 рублей), в селе Велегож на улице Заречной, 23 работает апарт-отель «Застава у Оки» со студиями с кухней (от 5 000–8 500 рублей), а по соседству открыты глэмпинги «Зелёная тропа», «Аномалия» и «Гуляй-Город» (от 9 000–16 000 рублей).

Как видно из сравнения, Таруса выигрывает по плотности пеших кафе и кофеен, где можно быстро перекусить между музеями. На тульском берегу усадебные точки закрывают потребность в лёгком дневном перекусе, а ради неспешного ужина у воды стоит заложить 10 минут на поездку в Велегож или Митино.

Логистика для гурманов, покупка фермерских продуктов и сезонные риски

Соединить гастрономические маршруты обоих берегов в один день без утомительного объезда позволяет летняя навигация с конца апреля по середину октября, разобранная в материале про речную переправу на катере через Оку и пляжи Поленово. От пристани под площадью Ленина в Тарусе в 11:00, 12:00, 13:30 и 15:00 отходят прогулочные теплоходы «Макар» и «Илья» (25–30 минут по воде, 500 рублей в один конец или 800–1 000 рублей туда-обратно с 3-часовой стоянкой), а частные моторные катера-такси перебрасывают на пляж Поленово за 10–12 минут (от 500 рублей с человека при наборе 4–8 пассажиров или 2 000–3 000 рублей за весь катер).

Если вы едете из Москвы без машины, учитывайте, что железнодорожная станция «Тарусская» находится на правом тульском берегу в посёлке Заокский — от неё до Страхово и Велегожа за 15–20 минут довозит такси (450–700 рублей) или пригородная маршрутка (6–8 рейсов в день, 20–25 минут, 60–80 рублей). В саму же Тарусу круглый год ездят через станцию Серпухов на автобусе № 245 (каждые 20–30 минут с 06:00 до 20:30, 40–45 минут в пути за 130–150 рублей до автостанции на ул. Луначарского, 31) или на такси за 900–1 300 рублей.

Автомобилисты добираются за полтора часа по бесплатной трассе М-2 «Крым» (115 километров со съездом на 97-м километре в Тарусу или 118 километров со съездом на 108-м километре в Поленово; из аэропорта Домодедово — 110 километров и 3 200–4 500 рублей на такси, из Внуково — 135 километров). Парковки у касс Поленово (на 150 мест) и вдоль улицы Ленина в Тарусе бесплатные, но не оставляйте машину под знаками на узком спуске к пристани, где работают эвакуаторы — все детали маршрутов содержит статья о том, как добраться до Поленово и Тарусы и Справочник района.

Для покупки продуктов на пикник или фермерских угощений домой в центре Тарусы в 5 минутах от набережной работают супермаркеты «Пятёрочка» (ул. Ленина, 19 и Луначарского, 27), «Магнит», «Дикси», аптеки, пункты выдачи заказов и банкоматы Сбербанка (ул. Луначарского, 18). На правом берегу крупные магазины «ВкусВилл», «Пятёрочка» и банкоматы расположены у въезда в «Велегож Парк», в Малахово и посёлке Заокский, тогда как в Страхово есть лишь сельские лавки, а в Бёхово магазинов нет совсем.

Поскольку на пляже под обрывом Поленово и в лесных оврагах Бёхово мобильный интернет 4G/LTE периодически пропадает, заранее снимите наличные для оплаты катеров и домашних пирожков. В летние субботы и в погожие выходные золотой осени ожидание столика без брони в «Голубчиках» и «Якоре» достигает 40–60 минут, на обратном пути в Москву в воскресенье вечером у Лужковского моста (102-й километр М-2) возможны заторы на 30–50 минут, а для вечерних террас у воды в июне и июле стоит захватить репеллент от комаров и речных слепней.