Шерегеш (гора Зелёная, скалы Верблюды), Горная Шория, Томская Писаница и Кемерово · Еда и рестораны

Где поесть в Шерегеше на горе Зелёной и в центре Кемерово от баров до шорской кухни

Путеводитель по ресторанам, апре-ски барам и столовым Шерегеша, блюдам таёжной кухни Горной Шории и гастрономической улице Весенней в Кемерово с адресами и средним чеком.

Редакция VEYA · Обновлено 2026-11-05

Гастрономическая география Кузбасса объединяет два контрастных полюса отдыха. На юге региона, у подножия таёжной горы Зелёной в Шерегеше, лыжники обедают прямо в горнолыжных ботинках на солнечных террасах у подъёмников, согреваются густым бульоном из дичи в деревянной юрте и пьют горячие сборы из горных трав. На севере области, в столичном Кемерово, вечер проходит за неспешным ужином с шахтёрской подачей блюд среди сталинского ампира или в панорамных залах над широким руслом реки Томь.

Рестораны и апре-ски бары на горе Зелёной в секторах А и Е

Главная точка притяжения горнолыжников в Шерегеше — выкат Сектора А к улице Спортивной у подножия горы Зелёной высотой 1270 метров. Вместе с соседними вершинами Мустаг (1570 м) и Утуя курорт насчитывает свыше 56 км трасс с перепадом высот 600–680 метров и около двух десятков подъёмников. В секторах А и Б канатные дороги обслуживает компания «Каскад» (дневной ски-пасс стоит 3100–3450 рублей), а для переходов в юго-западный Сектор Е действует единый ски-пасс всех операторов за 3640 рублей или разовые билеты на гондолу по 500–900 рублей. Подробный разбор склонов собран в обзоре горнолыжных секторов горы Зелёной и Мустага.

У нижних станций подъёмников Сектора А сформировался самый плотный ресторанный узел курорта. Здесь работают видовые залы с авторской сибирской кухней в шале «Елена» 4* и «Губернский» 4* (ул. Спортивная, 3 и 15, проживание от 12000–22000 руб. зимой), а также отели «Ольга» и «Берлога» (ул. Спортивная, 6 и 6а, от 9000–16000 руб. зимой и от 4500 руб. летом). В более тихом семейном Секторе Е, где среди пихтового леса стоят купольные глэмпинги и срубы комплекса «Тайгара» (от 12000–18000 руб./сутки), гостей встречают просторные панорамные рестораны у гондольной станции.

Во второй половине дня у выката трассы «Лоб» стартует шумная апре-ски программа с диджей-сетами на открытых верандах, где в апреле на фестивале GrelkaFest катаются в купальниках. Вечерние вечеринки продолжаются выше по склону на улице Олимпийской — в баре «Горный Патруль» и клубе Bunker при молодёжных отелях AYS Design Hotel и Laska Hotel (ул. Олимпийская, 4/6, номера от 5500–11000 руб.).

В июле, когда воздух в Горной Шории прогревается до +28…+32 °C, роль пляжей с барами и летней кухней берут на себя открытые подогреваемые бассейны с деревянными палубами. Поплавать и пообедать с видом на тайгу можно в комплексах «Альпен Клаб», «Фристайл», «Ольга» в Секторе А или в парке «Шервуд» («Сибирские Мальдивы» на ул. Весенней, 31 в посёлке), где дневной вход с шезлонгом обходится в 800–2000 рублей.

Заведения непосредственно на склонах Зелёной держат ценник на 30–40% выше, чем кафе в жилом посёлке. Чтобы сэкономить время и бюджет в разгар катания, выбирайте линию раздачи в столовой «Солянка», а столик на вечерний ужин с дичью в «Каритшале» бронируйте за 1–2 дня.

Кафе пекарни и закупка продуктов в посёлке Шерегеш у Кукурузы

Курорт чётко разделён на горнолыжный городок у трасс и жилой посёлок городского типа Шерегеш в котловине (улицы Дзержинского, Гагарина, Советская, Снежная). От центра посёлка до выката Сектора А — 4,5 км затяжного подъёма по улице Спортивной, а до Сектора Е — 6,5 км по объездной трассе. Расчищенных пешеходных тротуаров вдоль дороги нет, поэтому пешком со снаряжением этот путь не ходят, а внутри самого Сектора А переулки между шале имеют уклон 10–15 градусов и часто укатаны до льда. Подробности о выборе микрозоны читайте в гиде по отелям, шале и апартаментам Шерегеша и Кемерово.

Многие путешественники снимают посуточные квартиры в пятиэтажках или студии в новых корпусах посёлка за 3500–6500 рублей зимой и 1800–2800 рублей летом. В советских домах нет лифтов, зато центральное отопление работает так мощно, что экипировка высыхает за ночь. Подобрать апартаменты с оборудованной кухней поможет каталог проверенных апартаментов и отелей партнёров VEYA.

Вся крупная торговая база сосредоточена именно внизу, тогда как на горе работают лишь небольшие минимаркеты. Главный ориентир для закупок в посёлке — круглосуточный супермаркет «Мария-Ра» в торговом центре «Кукуруза» (ул. Дзержинского, 3а). В соседних кварталах открыты супермаркеты «Пятёрочка» (ул. Дзержинского, 8 и ул. Гагарина, 11а), «Магнит», сибирская сеть «Ярче!» со свежей выпечкой, аптеки «Фармакопейка» и «Эдельвейс», банкоматы Сбербанка и Т-Банка, а также пункты выдачи Ozon, Wildberries и СДЭК (ул. Гагарина, 8 и ул. Дзержинского, 14).

Между остановкой у «Кукурузы» и Сектором А каждые 20–30 минут курсирует автобус №101 (проезд 33–40 рублей). Поездка на такси занимает 8–12 минут за 300–500 рублей днём, но в утренний и вечерний час пик (около 09:00 и 17:00) на въезде в Сектор А собирается плотный затор, тарифы такси вырастают до 800–1200 рублей, а на узких обочинах дежурят эвакуаторы. Автомобилистам удобнее оставлять машину на бесплатных перехватывающих стоянках в Секторе Б или Секторе Е, не переплачивая по 200–500 рублей в день за парковки Сектора А.

Шорская и таёжная кухня от пелбенов с маралом до талкана и хариуса

Кулинарные традиции юга Кузбасса опираются на рецепты коренного народа Горной Шории и дары черневой пихтово-кедровой тайги. Нагулять аппетит перед дегустацией локальных блюд проще всего на главном видовом маршруте курорта: от верхней станции подъёмников Зелёной до вершины горы Курган (1560 м) с 20-метровым стальным Поклонным крестом весом 7,5 тонн и гранитно-сиенитовых скал-останцев «Верблюды» тянется тропа длиной 3,5–4,5 км по открытому плато. Летом этот переход занимает 2,5–3 часа пешком, а зимой по двухметровому снегу туда доставляют на снегоходах за 1500–2500 рублей с человека.

Когда в декабре, январе или феврале в Шерегеше ударяют морозы до -30…-38 °C или из-за штормового ветра свыше 15–20 м/с на вершине Зелёной отключают верхние канатные дороги, стоит устроить гастрономическую и культурную вылазку в Таштагол в 22 км к югу (25 минут на машине или автобусе №101). Там на берегу реки Кондомы установлена шестиметровая бронзовая скульптура Даши Намдакова «Золотая Шория», работает Музей этнографии и природы Горной Шории (ул. 8 Марта, 4, билет 150–250 руб.) с подлинными шаманскими бубнами и принимает гостей профилакторий-санаторий «Ромашка» (ул. Поспелова, 6, от 3500 руб./сутки).

За свежайшим таёжным хариусом гурманы едут за 60 км от Шерегеша в посёлок Усть-Кабырза, где действуют мемориальный музей «Трёхречье» (вход 200–300 руб.) и визит-центр Шорского национального парка (ул. Набережная, 1а, разрешение на вход 200 руб.). Отсюда моторные лодки за 6000–10000 рублей на группу из 4–5 человек возят путешественников по реке Мрассу к 15-метровому карстовому водопаду Сага, скалам «Царские ворота» и в сторону Азасской пещеры. Все детали маршрута собраны в статье про сплавы по реке Мрассу и экспедиции в Шорский нацпарк.

В качестве съедобных сувениров из Горной Шории везут вакуумные упаковки ядра кедрового ореха, варенье из молодых сосновых шишек, пакеты ячменного талкана и таёжный дягилевый мёд. Выезжая за дикоросами или на летние пикники в лес с мая по июль, обязательно обрабатывайте одежду акарицидными спреями из-за высокой сезонной активности таёжных клещей.

Ресторанная миля Кемерово на улице Весенней и Притомской набережной

В столице Кузбасса главный гастрономический маршрут пролегает по плоскому левобережному центру — вдоль Советского проспекта, пешеходного бульвара улицы Весенней и двухъярусной Притомской набережной протяжённостью 1,8 км. Прогулка по широким тротуарам от площади Советов до конца бульвара Весенней занимает 12–15 минут (1,1 км), а за 35–40 минут (3,2 км) можно дойти на восток вдоль Томи мимо Парка Чудес (ул. Кирова, 4) до Московской площади и спорткомплексов «Кузбасс-Арена» и Ледовый дворец «Кузбасс» (пр. Притомский, 10 и 12). Маршрут для променада перед ужином описан в материале про Притомскую набережную, Московскую площадь и Рудничный бор.

Чтобы соединить ужин со знакомством с угольной историей края, сначала переберитесь на скалистый правый берег Томи (высота террасы 50–70 метров) через Кузнецкий или обновлённый в октябре 2025 года Кузбасский мост. Пеший переход с подъёмом в гору занимает 45–50 минут (3,8 км), поэтому удобнее доехать за 10 минут на такси до музея-заповедника «Красная Горка» (ул. Красная Горка, 17, билет в экспозицию «Шахта» стоит 300–500 руб.) и 12-метрового монумента Эрнста Неизвестного «Память шахтёрам Кузбасса», а затем вернуться к ресторанам левого берега.

Бульвар улицы Весенней отлично подходит для смены заведений в течение одного вечера: на полукилометровом отрезке здесь открыто свыше двух десятков веранд и кофеен. Летом, когда в самой реке Томь купаться не рекомендуют из-за быстрого течения, дневной отдых с барами у воды переносят в пляжный комплекс «Красное озеро» с бассейнами и шезлонгами (Ленинградский пр., 1, вход 500–1200 руб.).

Где перекусить по пути в Томскую Писаницу и на Поднебесных Зубьях

Планируя автомобильный маршрут между севером и югом области, учитывайте дистанции: от центра Кемерово до Шерегеша — 375 км (4,5–5 часов езды, из которых первые 190 км до Новокузнецка проходят по четырёхполосной автомагистрали 32К-445 с разрешённой скоростью 110–130 км/ч). Аэропорт Кемерово им. А. А. Леонова расположен в 11 км от центра города (автобус №101 идёт 30 минут за 33 руб., такси — 350–500 руб.), а ближайший к горам авиаузел — аэропорт Новокузнецк-Спиченково в 165 км от Шерегеша. Зимой от вокзала Новокузнецка также курсирует пригородный поезд «Шерегеш-экспресс» до станции Чугунаш с пересадкой на автобус до курорта (единый билет стоит 350–500 руб.). Подробные стыковки описаны в статье про транспорт и маршруты в Шерегеш и Томскую Писаницу, а контакты служб собраны в Справочнике района.

В Кемерово ранние завтраки «шведский стол» и рестораны при гостиницах работают в пятизвёздочном «Томь River Plaza» (Притомская наб., 7, номера от 9500–14500 руб.), деловом «Азимут Отель Кемерово» 4* (пр. Советский, 8, от 5200 руб.), а также в отелях «Кузбасс» 3* (ул. Весенняя, 20, от 4200 руб.) и «Кристалл» 3* (пр. Ленина, 90/2, от 4500 руб.).

Если вы отправляетесь на экскурсию за 50 км к северо-западу от Кемерово в музей-заповедник «Томская Писаница» (д. Писаная, билет 450 руб. в будни и 550 руб. в выходные), чтобы осмотреть 280 древних петроглифов эпохи бронзы над Томью и погулять по 140 гектарам соснового бора, перекусить горячей выпечкой и травяным чаем можно у «Шорского улуса Кезек» внутри парка. Для основательного обеда с баней и видом на лес по дороге работают загородные парк-отели «Грааль» (д. Старочервово, ул. Воскресенская, 2а, номера от 6500 руб.) и «Царские палаты» (с. Елыкаево, ул. Игарская, 1а, от 5500 руб.).

Особой подготовки требует поход в высокогорный район «Поднебесные Зубья» на хребте Тигиртиш (высшая точка — пик Верхний Зуб, 2178 м). Автомобильных дорог туда нет: туристы доезжают на электричке до станции Лужба (65 км к востоку от Междуреченска), переправляются на лодке через Томь за 100–200 рублей и преодолевают 8 км пешком или на вахтовке УАЗ/ГАЗ-66 (400–600 руб.) до деревянных таёжных приютов «Снежный барс», «Куприяновская поляна» и «Алгуй» (ночлег 500–2500 руб. за место в доме с печкой). Кафе, продуктовых магазинов и сотовой связи 4G дальше станции Лужба нет (как и в глубине Шорского нацпарка выше Усть-Кабырзы), поэтому всю раскладку круп, сублиматов, газовые баллоны и запас наличных денег нужно везти с собой из города.