Уфа: памятник Салавату Юлаеву над рекой Белой, «Арт-Квадрат», Гостиный двор и мечеть Ляля-Тюльпан · Архитектура и площади

Гостиный двор, Верхнеторговая площадь и фонтан Семь девушек в центре Уфы

Путеводитель по купеческому и театральному ядру Уфы — от торговых аркад XIX века и гастромаркета до музыкального фонтана, оперного театра и Советской площади.

Редакция VEYA · Обновлено 2026-11-04

На пересечении улицы Ленина и Верхнеторговой площади сходятся главные пешеходные артерии южного полуострова Уфы. В отличие от крутых утёсов над рекой Белой, это плато абсолютно ровное — широкие тротуары с обновлённым гранитным мощением и убранными под землю проводами позволяют часами гулять в любой городской обуви. Здесь классицистические бело-золотистые аркады соседствуют с тенистым сквером, старинным театром, особняками эпохи модерна и правительственным кварталом.

Верхнеторговый Гостиный двор — от купеческих рядов XIX века до гастромаркета

Каменный Гостиный двор на Верхнеторговой площади, 1 начали возводить в 1830–1860-х годах по классицистическому проекту петербургского архитектора Авраама Мельникова. Целое столетие одно- и двухэтажное каре с открытыми арочными галереями служило главной ярмарочной биржей губернии, где купцы торговали уральским железом, чаем, пушниной и воском. В конце XX века обветшавший памятник спасли от сноса — в ходе масштабных реконструкций 1999 и 2015 годов строители восстановили ритм бело-жёлтых колоннад и перекрыли внутренний двор стеклянным атриумом.

Сегодня под сводами исторических рядов работает торгово-деловой комплекс с гастромаркетом, ресторанами и сувенирными галереями. На нижнем уровне с 08:00 до 23:00 открыт флагманский гастроном «Перекрёсток». В фирменных лавках «Башкирский мёд» и «Агропродукт» (внутри комплекса и рядом на ул. Ленина, 20) продают сертифицированный липовый и бортевой мёд в пластиковой дорожной таре, травяные бальзамы «Агидель» и «Иремель», кумыс и вяленую конскую колбасу казылык в вакуумной упаковке для ручной клади.

С западной стороны к площади вплотную примыкает квартал бывшей чаеразвесочной фабрики торгового дома «Вогау и Ко» и обувной фабрики имени Ворошилова из красного кирпича конца XIX века. Сейчас эти заводские корпуса превращены в открытое круглосуточно креативное пространство Арт-Квадрат (ул. Чернышевского, 88 / ул. Мустая Карима, 6) с пешеходными дворами, фонтаном-градирней, уличной сценой, театром «Де Буфо» и кинетическими скульптурами.

Театральный сквер, легенда фонтана Семь девушек и наследие Нуреева и Шаляпина

Через оживлённую улицу Ленина от Гостиного двора начинается тенистый Театральный сквер. В 2015 году здесь запустили главный светомузыкальный фонтан столицы Башкортостана «Семь девушек» работы скульптора Ханифа Хабибрахманова. В центре 18-метровой двухуровневой чаши из полированного башкирского гранита стоят семь двухметровых бронзовых красавиц в длинных национальных платьях. Композиция иллюстрирует трагическую башкирскую легенду о семи сёстрах-пленницах, которые предпочли шагнуть в глубокое озеро и превратиться в созвездие Большой Медведицы, но не покориться врагам.

С мая по сентябрь у водной чаши назначают свидания и деловые встречи. По вечерам под струями зажигается динамическая подсветка, а из уличных динамиков звучат переливы тростникового курая и мелодия одноимённого народного танца «Ете кыз». Бронзовые фигуры отличаются портретной пластикой, поскольку скульптор лепил их с натуры — моделями выступили артистки Государственного ансамбля народного танца имени Файзи Гаскарова.

Южную границу сквера замыкает монументальное здание с колоннами — Башкирский государственный театр оперы и балета (ул. Ленина, 5/1). Его заложили в 1909 году как Аксаковский народный дом в память о писателе Сергее Аксакове. На уфимских подмостках в 1890 году состоялся сольный дебют юного Фёдора Шаляпина, а в 1950-х годах здесь делал первые прыжки в балетной студии и выходил в массовке будущий реформатор мировой хореографии Рудольф Нуреев, чьё имя сегодня носят балетный зал и музей театра.

В пяти минутах ходьбы от сквера расположены три главных музейных собрания республики, подробный разбор которых вынесен в обзор про золото сарматов и музеи центра Уфы. В особняке Е. А. Поносовой-Молло 1910 года (ул. Карла Маркса, 6) по предварительной записи и сеансам показывают мировую коллекцию сарматских золотых оленей IV века до н.э. из Филипповских курганов (билеты 250–400 руб.).

Без предварительной брони по билету из кассы можно посетить соседние экспозиции. На ул. Гоголя, 27 работает Художественный музей им. М. В. Нестерова с полотнами Михаила Нестерова и авангардиста Давида Бурлюка (150–250 руб.), а на ул. Советской, 14 — Национальный музей РБ в здании Крестьянского поземельного банка 1908 года (35 залов природы и этнографии, 150–300 руб.).

Маршрут по улице Ленина и Пушкина до дома Костерина и Советской площади

Если обойти здание оперного театра и свернуть на восток по улице Пушкина, на перекрёстке с улицей Карла Маркса взгляд сразу притягивает трёхэтажный светлый особняк с угловым куполом и тонкой лепниной. Это бывший доходный дом хлебопромышленника Павла Костерина и Сергея Черникова, построенный в начале XX века в стиле модерн. Подробнее резные усадьбы и купеческие фасады разобраны в статье про деревянную и купеческую архитектуру Уфы.

Через один квартал от дома Костерина маршрут выводит на просторную Советскую площадь перед зданием Правительства и Госсобрания — Курултая РБ. После реконструкции 2022 года пространство стало полностью пешеходным. В его центре возвышается конный памятник Герою России генерал-майору Минигали Шаймуратову и воинам 112-й Башкирской кавалерийской дивизии, обрамлённый полукруглой гранитной колоннадой и струями «сухого» фонтана.

От правительственного квартала по тихой улице Тукаева мимо старейшей действующей Первой соборной мечети 1830 года с конусообразным минаретом (ул. Тукаева, 48, резиденция ЦДУМ России) начинается 700-метровая Софьюшкина аллея. Единственную в городе старинную липовую аллею с мраморными тротуарами и чугунными фонарями заложила в 1860-х годах супруга губернатора Софья Аксакова. Она напрямую выводит к тихому Саду имени Салавата Юлаева, разбитому в 1900 году на Случевской горе.

Для неспешной прогулки с детьми или родителями удобно связать Верхнеторговую площадь, сквер у оперного театра и Советскую площадь в малое кольцо на 1,5–2 часа без единой ступеньки. Если запланируете зайти на площадь Шаймуратова к полудню, услышите живую мелодию курая под бой курантов, а затем за 18–20 минут (1,5 км) дойдёте по липовой тени до чугунных беседок и висячего Мостика влюблённых над речным оврагом.

Где поесть и остановиться вокруг Верхнеторговой площади

Кварталы вокруг Гостиного двора и улицы Ленина образуют самый насыщенный гастрономический и гостиничный треугольник Башкирии. Познакомиться с локальной кухней здесь легко на любой бюджет. Для быстрого перекуса загляните в стритфуд «Aibat Hallyar / Кыстыбый» (внутри Гостиного двора и на ул. Ленина, 26, чек 400–650 руб.) за горячей лепёшкой с кониной или щукой, вак-беляшами и баурсаком.

Основательный вечерний ужин с бишбармаком, вяленым казылыком, фаршированной курицей тутырган-таук, кумысом и дичью сервируют в ресторанах современной башкирской кухни, включая ресторан «Мёд» при ГК «Башкирия» (ул. Ленина, 25/29). Все детали о локальных деликатесах собраны в гиде по башкирской кухне в центре Уфы.

На утренний фильтр-кофе уфимцы идут в кофейню «Мама варит кофе» (ул. Мустая Карима, 6, чек 400–700 руб.) или в старейшую городскую обжарочную сеть. Горячие эчпочмаки и многослойную губадию по 70–120 руб. за штуку пекут в «Зур Бэлиш», ремесленные сыры и хачапури подают в «Сыроваре» Ловкова и грузинском «Оджахури» (ул. Чернышевского, 88, чек 1 500–2 200 руб.), а в самом Гостином дворе работает демократичная столовая «По чесноку».

Для жизни в радиусе 15 минут ходьбы от Верхнеторговой площади также подойдут сетевые отели с горячим завтраком за 5 000–8 000 руб. — Hampton by Hilton Ufa 3* (ул. 50-летия Октября, 17) или Azimut Сити Отель 4* (проспект Октября, 81), а прямо над обрывом реки Белой стоит видовой Hilton Garden Inn Ufa Riverside 4* (ул. Аксакова, 4, от 7 500 руб.); сравнение локаций дано в статье о том, где остановиться в центре Уфы. При выборе посуточных студий на улицах Мустая Карима и Чернышевского (включая ЖК «Уфимский Кремль») просите окна во двор, так как по пятницам и субботам в соседних дворах музыка звучит до полуночи. Забронировать жильё без комиссий поможет каталог проверенных апартаментов и отелей партнёров VEYA.

Логистика от аэропорта, платные парковки и выход к обрыву над Белой

Верхнеторговая площадь — самая быстрая точка старта после посадки самолёта. От терминала аэропорта Уфа им. Мустая Карима (22 км к югу) каждые 15–25 минут ходит прямой автобус большого класса № 110 «Башавтотранс»: за 35–45 минут и 33–35 руб. по карте «Алга» (40–41 руб. банковской картой) он довозит прямо до остановки «Гостиный двор». Поездка на такси по трассе Р-240 и Бельскому мосту занимает 25–30 минут (550–850 руб.), а от ж/д вокзала «Уфа» (4 км) до площади за 15–20 минут идут автобусы № 3, 74, 101 и трамваи № 1, 7 (такси 10–12 минут, 220–350 руб.).

Автомобилистам нужно учитывать, что с 2025 года в историческом квадрате улиц Ленина, Мустая Карима, Чернышевского, Коммунистической, Карла Маркса и Цюрупы действует платный муниципальный паркинг (около 1 200 мест). В будни с 07:00 до 21:00 час стоит 40 руб. через приложение «Горпарковки» или сайт parking02.ru (первые 15–20 минут, а также ночи и выходные — бесплатно). На узких улочках под знаками работают эвакуаторы, поэтому проще оставить машину в крытом многоуровневом паркинге ТДК «Гостиный двор» или ТК «Галерея ART» (ул. Чернышевского, 75, первые 1–2 часа бесплатно, далее 50–100 руб./час).

От торговых рядов легко продолжить прогулку на юг к крутому утёсу над рекой Белой, о котором подробно рассказывает гид про площадь Салавата Юлаева и Конгресс-холл Торатау. Важный нюанс 2025–2027 годов — 40-тонная чугунная конная статуя Салавата Юлаева временно снята с кургана на капитальную заводскую реставрацию до октября 2027 года (её миниатюрные копии продаются в галереях Гостиного двора), но площадь с фонтаном, смотровая и юрты парка «Ватан» открыты круглосуточно.

Фуникулёра или лифта на 70-метровом обрыве нет. Спуск по лестницам и серпантину парка «Ватан» к нижней 5-километровой набережной (с велодорожкой, пляжем «Солнечный» и причалом теплоходов у Монумента Дружбы, где оборудован самый пологий съезд для колясок) занимает 7–10 минут, а обратный подъём в горку — 12–15 минут. В июльскую жару +30...+34 °C на бетонном променаде у воды мало тени до 18:00, а зимой при -15...-25 °C на верхней бровке дует пронизывающий речной ветер.

Наконец, не пытайтесь дойти от Гостиного двора пешком до красно-белой мечети «Ляля-Тюльпан» (ул. Комарова, 5) и Парка Победы: в Уфе никогда не было метро, а трамвайные сети севера и юга разорваны с 2008 года. До северного района Черниковка 13,5 км пути — садитесь на автобусы № 51, 51а, 226 (35–45 минут) или такси (22–30 минут, 380–600 руб.) в дневное окно с 10:00 до 16:00 без пробок на проспекте Октября. И не путайте действующие мечети с четырёхминаретным долгостроем «Ар-Рахим» у проспекта Салавата Юлаева, который закрыт на строительные работы. Все контакты и расписания собраны в Справочнике района.