Центральный район · Гастрономия и бары

Улицы Рубинштейна, Некрасова и Жуковского — гид по ресторанам и барам

Маршрут по гастрономическим кварталам Центрального района — от шумных террас на Рубинштейна и секретных баров на Некрасова до пышечных и высокой кухни.

Редакция VEYA · Обновлено 2026-10-19

Вечерний променад по Центральному району всегда начинается с выбора между парадной ресторанной витриной и камерными кварталами, где ужинают сами петербуржцы. Пока поток гостей сворачивает с главной магистрали на знаменитую улицу Рубинштейна, ценители тихих винных бистро, закрытых мескалерий и рюмочных новой волны уходят за Фонтанку и Литейный проспект — в сетку улиц Жуковского, Некрасова, Белинского, Маяковского и Кирочной.

Улица Рубинштейна от Невского до Пяти углов — театр, Довлатов и ресторанная миля

Протяжённость улицы Рубинштейна от Невского проспекта до перекрёстка Пяти углов составляет 760 метров, и на этом отрезке сосредоточено более 50 ресторанов, винных баров и пабов. Рельеф здесь, как и во всём Центральном районе, совершенно ровный — перепад высот составляет 1,5–4,5 метра над уровнем моря, а широкие тротуары вымощены крупными гранитными плитами. Переходить от одного крыльца к другому удобно в любой обуви, в отличие от исторической брусчатки на Дворцовой площади и части Миллионной улицы.

Днём квартал сохраняет свой литературный и театральный характер. В доме № 18 работает прославленный Малый драматический театр — Театр Европы, а соседний участок № 15–17 занимает монументальный Толстовский дом в стиле северного модерна. Архитектор Фёдор Лидваль спроектировал его как проходную улицу-лабиринт с высокими тройными арками, выводящими к реке Фонтанке. Чуть дальше, у дома № 23, где жил Сергей Довлатов, установлен бронзовый памятник писателю у приоткрытой двери.

После семи вечера дневное спокойствие сменяется плотным гулом летних террас. Гастрономический тон здесь задают проверенные проекты — атмосферное «Кафе Рубинштейн» с авторской классикой и мясной ресторан с техасской коптильней Smoke BBQ. В самом конце улицы, на углу у Пяти углов, до поздней ночи кипит жизнь в израильском стритфуд-баре «Бекицер», где подают шварму, хумус и фалафель.

Кварталы для своих — бары и авторская кухня на Некрасова, Жуковского и Кирочной

Когда Рубинштейна стала главной туристической витриной, петербургские рестораторы и бартендеры перенесли центр тяжести на улицы Жуковского, Маяковского, Белинского и Некрасова. Сюда удобно прийти пешком после прогулки вдоль набережной реки Фонтанки и Шереметевского дворца. На Фонтанке, 21 до 20:45 без выходных открыт Музей Фаберже в Шуваловском дворце (билет 600 ₽, с экскурсией 1000 ₽), а напротив в саду Фонтанного дома (Литейный пр., 53) работает Музей Анны Ахматовой с билетами по 250–400 ₽.

Пересечение улиц Жуковского, Маяковского и Некрасова сформировало альтернативный кластер с камерными бистро и барными дворами. На Некрасова точкой притяжения стал колоритный дворик здания Бассейна и дом № 26, где дверь в дверь работают бар «Хроники» с балтийскими закусками и крафтовый бар Redrum. Поклонники мировой миксологии стремятся попасть в легендарную мескалерию El Copitas на Колокольной улице — двери этого закрытого заведения открываются только по предварительному звонку.

За высокой авторской кухней гурманы отправляются севернее, в спокойную Литейную часть к Анненкирхе и Кирочной улице. На Кирочной работает один из самых титулованных ресторанов страны Birch шеф-повара Арслана Бердиева, а в тихом Виленском переулке — ресторан BoBo (Bourgeois Bohemians) братьев Гребенщиковых.

Такой гастрономический вечер легко совместить с прогулкой по Таврическому саду площадью 21,1 га (открыт бесплатно с 06:00 до 23:00, кроме весенней просушки) и визитом в его тропическую Оранжерею на Шпалерной, 43 (250–350 ₽). Днём здесь также поднимаются на 50-метровую звонницу Смольного собора (278 ступеней, 300 ₽) или смотрят мультимедийные выставки в обожжённых стенах лютеранской церкви Анненкирхе на Кирочной, 8В (600–900 ₽).

Для спонтанного вечернего коктейля и бар-хоппинга без записи лучше всего подходит связка улиц Жуковского и Некрасова, где десятки дверей расположены в 2–3 минутах ходьбы друг от друга. Если же цель поездки — знакомство с петербургской кухней уровня fine dining, лист ожидания стоит проверять за несколько недель до покупки билетов на поезд.

Итальянская, Большая Конюшенная и Невский — от ленинградских пышек до модерна

Если ваш день проходит среди дворцов парадного центра, за интересной едой не нужно уходить за Фонтанку. Гастрономическая карта Итальянской и Большой Конюшенной улиц складывалась вокруг площади Искусств, где в Михайловском дворце и корпусе Бенуа (Инженерная ул., 4) работает Государственный Русский музей с билетами по 600–800 ₽ и выходным во вторник. В пяти минутах ходьбы возвышаются музей мозаики Спас на Крови (наб. канала Грибоедова, 2Б, билет 450–600 ₽, выходной — среда) и действующий Казанский кафедральный собор со свободным входом с 06:30 до 20:00 и экскурсиями на колоннаду от 400–600 ₽.

Главный гастрономический памятник этого квартала находится на Большой Конюшенной улице, 25. Знаменитая «Пышечная» непрерывно жарит пышки с 1958 года и официально внесена в «Красную книгу памятных мест Петербурга». Горячая ленинградская пышка с сахарной пудрой стоит 22–25 ₽ за штуку, стакан сладкого бочкового кофе со сгущённым молоком — 50–60 ₽, а перекус на двоих обходится в 150–250 ₽.

Любителям исторических интерьеров и панорамных видов подойдут три знаковых адреса на самом Невском проспекте. На втором этаже Дома книги (Невский пр., 28) работает «Кафе Зингеръ» со средним чеком 1200–1800 ₽, где подают завтраки и венские вафли прямо напротив колоннады Казанского собора. В Магазине Купцов Елисеевых (Невский пр., 56) среди витражей модерна 1903 года под звуки самоиграющего рояля у механического ананаса можно выпить кофе с десертом за 800–1400 ₽, а у Зелёного моста открыто «Литературное кафе» (Невский пр., 18, чек 2200–3500 ₽) на месте кондитерской, куда заезжал А. С. Пушкин.

Пекарни на каждый день, Кузнечный рынок и гастрономы в историческом центре

Путешественнику, изучающему Центральный район Санкт-Петербурга, не обязательно тратить крупные суммы на каждый приём пищи. Вся историческая сетка кварталов через каждые 100–150 метров прошита городскими пекарнями и кондитерскими. За спешелти-кофе и тёплым вензелем с малиной горожане заходят в «Буше», а за быстрым утренним кофе с булочкой со сливками или чизкейком за 60–140 ₽ — под зелёные вывески булочных Ф. Вольчека, а также в сети «Цех 85» и «Люди любят».

В двух шагах от улицы Рубинштейна и метро «Владимирская» работает главная продуктовая достопримечательность района — старинный Кузнечный рынок (Кузнечный пер., 3), построенный в 1925–1928 годах. Сюда приходят пробовать фермерский творог и сметану, выбирать бочковые соленья, узбекские томаты и сезонные ягоды. Тем, кто предпочитает формат современных гастромаркетов, понравится фуд-холл Eat Market на верхнем этаже 5-этажного ТРЦ «Галерея» (Лиговский пр., 30А) и гастрономический цоколь исторического Пассажа (Невский пр., 48).

Если вы сняли апартаменты с кухней, учтите особенность центра — здесь нет гигантских гипермаркетов вроде «Ленты» или «Ашана» (они вынесены за Обводный канал), а на самом Невском витрины первых этажей заняты банками и ресторанами. Крупные супермаркеты «Перекрёсток» расположены на минус первом этаже ТК «Невский Центр» (Невский пр., 114–116), в «Галерее» и на Малой Морской улице, 4/1. Во вторых линиях на Некрасова, Жуковского и Марата легко найти магазины «ВкусВилл», «Дикси», «Магнит», круглосуточные аптеки «Озерки», «Невис» и «Петербургские аптеки», а также пункты выдачи заказов в каждом втором квартале.

Сочетание сетевых пекарен на завтрак и столовых или грузинских бистро на обед позволяет комфортно уложиться в дневной бюджет питания 1000–1500 ₽ на человека даже в ста метрах от Эрмитажа. Сэкономленные средства можно смело оставить на вечерний поход по авторским барам.

Где остановиться гурману — бутик-отели, апартаменты и защита от ночного шума

Выбор жилья в гастрономическом поясе требует внимательности. В районе работает более 600 мини-отелей и разделённых на студии бывших коммуналок со стоимостью 3500–6500 ₽ в несезон и 7000–12 000 ₽ в белые ночи. В домах XVIII–XIX веков часто нет лифтов, ступени парадных лестниц крутые, а окна во двор-колодец могут упираться в стену в 5 метрах. Главный же риск на Рубинштейна, Некрасова, Жуковского и Думской — окна на фасад, под которыми гул баров не стихает до 04:00–06:00 утра.

Чтобы жить в сердце ресторанных кварталов, но спать в тишине и пользоваться лифтом, выбирайте проверенные сетевые проекты. На самой ресторанной миле и рядом с Гостиным двором и Аничковым мостом работают апарт-отели сети «Калейдоскоп» с мини-кухнями (ул. Рубинштейна, 13, Итальянская ул., 12 и Kaleidoscope Central на Невском пр., 108) по цене 8500–15 000 ₽ летом и 4500–7500 ₽ зимой.

Ценителям дизайнерских интерьеров подойдут камерный отель 4* «Оболенский» на улице Пестеля, 1/12 (11 000–18 000 ₽ летом, 6500–9500 ₽ в межсезонье) и лофт-отель Wynwood Hotel на набережной канала Грибоедова, 18–20 (12 000–22 000 ₽ в сезон и 7000–11 000 ₽ зимой). Подобрать подходящие варианты без посредников поможет каталог проверенных апартаментов и отелей партнёров VEYA.

Если критичны гарантированная звукоизоляция и близость к поездам, обратите внимание на кварталы между улицей Маяковского и Московским вокзалом. На Маяковского, 3А расположен Novotel Санкт-Петербург Центр 4*, а на Лиговском проспекте — Ibis 3* (д. 54, оба по 6500–13 000 ₽ летом и 4200–7500 ₽ зимой) и гостиница «Октябрьская» 4* (д. 10/118, 7500–14 000 ₽ летом, 4500–6500 ₽ в несезон).

Прямо у выхода на Рубинштейна стоит пятизвёздочный Cosmos Selection Saint-Petersburg Nevsky Royal Hotel (Невский пр., 49/2, 15 000–26 000 ₽ летом и 9000–13 000 ₽ зимой). А у Итальянской и Большой Конюшенной улиц гостей принимают исторический Гранд Отель Европа 5* (Михайловская ул., 1/7, от 28 000–45 000 ₽ в сезон и от 19 000–25 000 ₽ зимой) и отель 4* «Золотой Треугольник» (Большая Конюшенная ул., 12, 11 000–19 000 ₽ летом и 5500–8500 ₽ в ноябре–марте).

Ночная логистика — метро, парковки, развод мостов и уличные ловушки

Пешие расстояния между гастрономическими узлами обманчивы из-за протяжённости доходных домов по фасаду в 150–200 метров. Весь Невский проспект тянется на 4,5 км (55–60 минут пешком), но путь от Московского вокзала до Аничкова моста занимает 1,1 км (13–15 минут), а от Аничкова моста до Казанского собора — 1,2 км (15 минут). Быстро перемещаться между кварталами позволяют 11 станций метро всех пяти линий, включая «Владимирскую», «Достоевскую», узел «Маяковская» — «Площадь Восстания», «Гостиный двор» и открытую после реконструкции в июле 2024 года «Чернышевскую» с четырьмя эскалаторами. Жетон в метро стоит 81 ₽, билет на автобус или троллейбус по выделенной полосе Невского — 75 ₽ (56 ₽ по карте «Подорожник»).

Автомобилистам стоит учитывать правило единой зоны платной парковки — с 08:00 до 20:00 час стоянки на любой улице района стоит 100 ₽, а штраф за неоплату в течение 15 минут составляет 3000 ₽. Зато с 20:01 вечера до 07:59 утра уличная парковка бесплатна для всех, главное — не вставать под знаки запрета остановки, откуда машины увозят эвакуаторы. Если свободного места на узких улицах нет, машину надёжнее оставить в подземных паркингах «Галереи» (1200 мест, 200 ₽ за первые 3 часа), «Невского Центра» или ДЛТ в Волынском переулке, 3А.

Гости с чемоданами могут после ужина уехать с Московского вокзала (Невский пр., 85) вечерним «Сапсаном» (в пути около 4 часов, билеты от 4500–8500 ₽) или ночным поездом в Москву. Дорога до аэропорта Пулково займёт 45–50 минут и 130–156 ₽ на метро до «Московской» с пересадкой на автобус № 39 или № 39Э.

Завершая вечер в барах после полуночи с 10 апреля по 30 ноября, следите за графиком навигации. С 01:10 до 04:55 разводят Дворцовый, Троицкий и Литейный мосты, отрезая район от Петроградской стороны и Васильевского острова — уехать на другой берег на такси получится только в объезд через Большеохтинский мост у Смольного или по платному ЗСД.

Многие превращают эту паузу в продолжение вечера и берут катер от причалов на Фонтанке (д. 21, 27, 43, 53), Мойке или Дворцовой набережной (1800–2800 ₽ за ночной рейс против 1100–1600 ₽ днём). Возвращаясь по Невскому и у Спаса на Крови, обходите стороной аниматоров в костюмах императоров, ростовых кукол и зазывал «бесплатной дегустации чая» у Гостиного двора, вымогающих по 1000–3000 ₽, а зимой в оттепель держитесь подальше от сигнальных лент под скатными крышами. Телефоны экстренных служб и расписания транспорта собраны в разделе Справочник района.