Олонец, Видлица и восточный берег Ладоги · Советы для поездки
Где поесть в Олонце и Видлице — карельские калитки, рыбники, пекарни и кафе
Гастрономический гид по родине карелов-ливвиков: где пекут настоящие ржаные калитки («калиточки»), куда зайти на сливочную уху лохикейтто в Олонце, Ильинском и на трассе Р-21.
Редакция VEYA · Обновлено 2026-10-23
Олонецкий район — историческая родина южнокарельской (ливвиковской) кухни. В отличие от туристических ресторанов крупных городов, в пекарнях и столовых Олонца, посёлка Ильинский и деревни Коткозеро калитки, сканцы, пшённые блины и закрытые пироги-рыбники пекут по домашним семейным рецептам для самих местных жителей — на тончайшей ржаной «сканцевке» и с фермерским маслом и молоком местных хозяйств «Ильинское» и «Мегрега».
Кафе, пекарни и столовые Олонца, Ильинского, Видлицы и трассы Р-21
| Заведение / точка питания | Адрес и локация | Что обязательно попробовать | Средний чек и график |
|---|---|---|---|
| Кафе и пекарни в центре Олонца (ул. Свободы, ул. Урицкого, пл. Гагарина) | В 3–5 минутах пешком от острова Мариам | Горячие калитки с картофелем, пшеном и брусникой, уха из форели и судака, котлеты из щуки | 450–800 ₽; ежедневно с 09:00 до 19:00–21:00 |
| Пекарня Олонецкого хлебозавода / фирменные лавки «Олония» | Олонец (ул. Свободы, ул. Карла Маркса), п. Ильинский, с. Видлица | Свежий олонецкий ржаной хлеб, сканцы с мёдом, калитки, натуральное молоко, сметана и творог совхоза «Ильинский» | 200–450 ₽; с 08:00 до 20:00 |
| Кафе и столовые в посёлке Ильинский и селе Видлица | Трасса 86К-8 по пути к пляжам Ладоги (Ильинский, ул. Ленина; Видлица, ул. Школьная) | Домашние комплексные обеды, выпечка в дорогу на пляж, чай с карельскими травами | 400–650 ₽; с 09:00 до 18:00 |
| Дорожные комплексы на трассе Р-21 «Кола» (развязка Юргелица и Коткозеро) | 268–285 км федеральной трассы Р-21 «Кола» | Горячие супы, шашлык, карельская выпечка и зерновой кофе для автотуристов | 500–850 ₽; круглосуточно или с 07:00 до 23:00 |
Главная кулинарная гордость района — свежая молочная продукция племенных хозяйств «Ильинское» и «Мегрега». Именно на местном сливочном масле и сметане здесь смазывают горячие калитки сразу после печи, поэтому тесто остаётся мягким и рассыпчатым.
Что привезти из Олонца в качестве гастрономического сувенира
Перед выездом обратно в Санкт-Петербург или Петрозаводск загляните в фирменные магазины и пекарни на улице Свободы или улице Карла Маркса в Олонце.
- Ржаные калитки («shipaniekku» по-ливвиковски) с картофельным пюре, пшённой кашей, творогом, морошкой или брусникой — просите упаковать в бумажный пакет или картонную коробку.
- Фермерское сливочное масло, творог и топленое молоко из племсовхозов «Ильинское» и «Мегрега» (в сумке-холодильнике спокойно доезжают до Петербурга за 3,5 часа).
- Ладожская копчёная и слабосолёная рыба (сиг, судак, форель, ряпушка) от местных рыболовов.
- Сушёные белые грибы, варенье из сосновых шишек и протёртая с сахаром морошка и брусника урожая болот Олонецкой равнины.