Лодейное Поле, Свирь и Подпорожье · Еда, кафе и гастрономия

Где поесть в Лодейном Поле, Старой Слободе и Подпорожье — гид по кухне Присвирья

Путеводитель по главным гастрономическим точкам вдоль Свири и трассы Р-21 — от круглосуточных пекарен и монастырских лавок до видовых ресторанов у воды.

Редакция VEYA · Обновлено 2026-10-20

Кулинарная карта северо-востока Ленинградской области вытянута вдоль 224-километрового русла судоходной Свири, соединяющей Онежское и Ладожское озёра. Здесь дорожная культура федеральной магистрали Р-21 «Кола» переплетается с печными обычаями коренного народа вепсов, укладом древних обителей и рыбацким бытом Межозерья. За один день пути легко совместить завтрак у оживлённой трассы, неспешный обед с видом на сосновый бор и караваны четырёхпалубных теплоходов, а к вечеру увезти с собой тёплого копчёного сига с причала.

Вкусы Присвирья и Вепсского края — калитки-кокоры, сливочная уха и речная рыба

Главный гастрономический символ здешних лесов и речных долин — открытые пирожки из тонкого пресного ржаного теста. В оятских и свирских деревнях их защипывают по краям мелкой складочкой и начиняют томлёной пшённой кашей, толчёным картофелем на топлёном молоке, лесными ягодами или овсяным толокном. Особое место в традиции занимают свадебные калитки «кокоры» — сытная обрядовая выпечка, которую вепсские хозяйки ставили в печь для молодых и дорогих гостей.

Помимо калиток и тонких раскатанных сканцев, край славится рыбным столом. Из свежего улова варят густую северную уху на сливках — каларуокку, где плотный бульон из судака и форели смягчается молочной сладостью. В низовьях реки и прибрежных водах Ладоги преобладают ладожский и свирский судак, серебристый сиг и мелкая хрустящая ряпушка, а у истока Свири из Онежского озера главным деликатесом считается нежный рипус.

Познакомиться с подлинной печной традицией можно в селе Винницы, расположенном в 75 километрах к юго-востоку от Подпорожья по дороге 41К-018 на слиянии порожистой реки Оять и Тянуксы. В современном здании «Вепсского центра фольклора» на улице Советской, 68 за 150–300 рублей проводят экскурсии по музею быта и костюма, показывают кукольный театр на вепсском языке, а по предварительной заявке устраивают мастер-классы по лепке ржаных калиток. Во вторые выходные июня на лугу у подвесных мостов шумит областной праздник «Древо жизни» с уличной дегустацией рыбников и сканцев.

Если вы сворачиваете с трассы в южную лесную ветку по дороге 41К-016, кулинарное знакомство с краем легко дополнить поездкой в село Алёховщина в 40 километрах от магистрали. Здесь на улице Партизанской, 15 в «Центре возрождения ремёсел» за 250–400 рублей по предварительной записи учат лепить пузатые свистульки из красной глины с белой росписью, а в 12 километрах дальше на холме над Погостским озером стоит тихий Покрово-Тервенический женский монастырь с пещерным храмом. Подробнее о географии всех микрозон читайте в обзорном путеводителе по Лодейному Полю и Подпорожью.

Видовой ресторан в Мирошкиничах и городские кафе Лодейного Поля

Главная точка притяжения для ценителей современной северной гастрономии находится на западной окраине Лодейного Поля в урочище Мирошкиничи (Заречный проезд, участок 1, в 3,5 километра от центра). Панорамный ресторан и винная гостиная при дизайн-отеле «Точка на карте. Лодейное Поле» стоят прямо в сосновом бору на песчаном мысу левого берега Свири. Зал с окнами в пол принимает всех путешественников, даже если вы заехали только на обед по пути в Карелию.

После подачи авторских блюд из локальной рыбы приятно выйти босиком на чистый жёлтый песок у сосен и понаблюдать за теплоходами на судовом ходу в 80 метрах от берега. Вода в реке даже в июле бодрит (+18...+20 °C), поэтому для спокойного купания без сильного течения и волны в +21...+23 °C лучше выбрать мелководное лесное озеро Озерко с деревянными мостками на южной окраине города.

Если захочется остаться в Мирошкиничах на ночь, двухэтажные модульные корпуса с тёплыми полами и террасами обойдутся в 9 500–16 000 рублей в сутки за двухместный стандарт с завтраком летом (от 18 000 рублей за семейную студию с сауной) и в 6 500–9 000 рублей в межсезонье. Для бюджетной ночёвки в городе работают двухэтажная гостиница «Петровский» с закрытой стоянкой на проспекте Урицкого, 12 (2 800–4 200 рублей), базовые номера в советском здании «Свирь» на проспекте Ленина, 28 (2 200–3 500 рублей) и рубленные коттеджи клуба «Заозерье» в 12 километрах от центра (4 500–8 500 рублей), а другие варианты собраны в каталоге проверенных апартаментов и отелей партнёров VEYA.

В самом центре Лодейного Поля рельеф абсолютно плоский, поэтому все городские кафе и столовые на проспекте Ленина легко обойти пешком. От железнодорожного и автовокзала на Привокзальной площади, 1 прямая улица Гагарина за 10 минут (800 метров) выводит к Скверу Корабелов с Домиком Петра I, обелиском 1832 года и деревянным променадом на сваях с качелями над 400-метровым руслом реки. А за 20–25 минут (1,8 километра) по проспекту Ленина вы дойдёте до парка и современного музея «Свирская Победа» (дом 122, открыт со вторника по воскресенье с 10:00 до 18:00, билет 150–250 рублей) — детали маршрута собраны в гиде по набережной и Скверу Корабелов.

Трасса Кола, Доможирово и Свирьстрой — горячая выпечка и копчёная рыба

Для автомобилистов, идущих по трассе Р-21 «Кола», первое знакомство с кухней района начинается на 189-м километре в деревне Доможирово — ровно через 175 километров и два часа езды от КАД Санкт-Петербурга. Здесь у поворота работает популярный придорожный комплекс и пекарня «Фермер», где всегда выстраивается очередь за домашней едой и пышущей жаром выпечкой с северными ягодами.

Помимо Доможирово и соседнего Юшково, главной точкой покупки рыбы горячего копчения считается посёлок Свирьстрой в 16 километрах ниже по течению от Лодейного Поля. У двухпричального круизного порта рядом со шлюзом Нижне-Свирской ГЭС имени Г. О. Графтио 1933 года постройки с мая по октябрь разворачивается рыночек, где продают свежекопчёного сига, судака, терпуга и форель. Пока плотина — памятник промышленного конструктивизма с наклоном 17,5 сантиметра навстречу потоку — держит напор воды, с берега у памятника академику Графтио отлично видно шлюзование судов.

Выбирайте «Фермер» на трассе или столовые на проспекте Ленина для быстрого и недорогого перекуса в пути, а ради неспешного гастрономического обеда у воды закладывайте полтора часа на заезд в Мирошкиничи или Верхние Мандроги.

Путешественники без машины легко добираются до гастрономических точек на скоростных поездах «Ласточка» №804Ч и №806Ч с Ладожского вокзала Санкт-Петербурга (отправление в 06:32 и 18:00). Поезд идёт до станции Лодейное Поле 2 часа 45 минут (780–1 150 рублей), до Подпорожья — 3 часа 20 минут (890–1 300 рублей), останавливаясь также в Доможирово (станция Оять) и Важинах (станция Свирь); расписание фирменных поездов и переправ разобрано в статье о транспорте и мостах Присвирья.

Монастырские трапезные и чайные в Старой Слободе и на реке Оять

Отдельное кулинарное направление района — пекарни и фермерские лавки при обителях. Всего в 4 километрах от съезда со 189-го километра трассы «Кола» у Доможирово на берегу реки Оять стоит Введено-Оятский женский монастырь (открыт с 08:00 до 20:00). У его ворот работает уютная чайная с душистыми напитками и свежей молочной продукцией собственного подворья, а за оградой бьёт бесплатный источник со слабоминерализованной железисто-радоновой водой (+4...+6 °C круглый год) с купелями и колонками для набора воды в канистры.

Вторая обязательная остановка находится в деревне Старая Слобода — в 6 километрах от поворота с 236-го километра трассы «Кола» (24 километра от Лодейного Поля). Здесь на берегу Рощинского озера с 06:00 до 21:00 открыт Свято-Троицкий Александро-Свирский мужской монастырь, состоящий из двух белокаменных половин в 800 метрах друг от друга — Преображенской (с мощами преподобного Александра Свирского) и Троицкой (с трапезной Покровской церковью 1533 года и Троицким собором с фресками 1709 года). О святынях обители подробно рассказано в путеводителе по Александро-Свирскому монастырю.

У Преображенского комплекса паломников и туристов ждут монастырская трапезная и пекарня, где пекут хлеб на закваске и печатные пряники. Если хочется более основательного обеда с обслуживанием по меню, в 300 метрах от монастырских стен открыт ресторан при бревенчатом гостиничном комплексе «Старая Слобода» (проживание 4 800–7 500 рублей летом и 3 800–5 500 рублей в несезон).

После трапезы приятно прогуляться вдоль песчано-травянистого залива Рощинского озера, где вода летом прогревается до +20...+22 °C. Прямо у стен обители обустроена закрытая деревянная купальня, а для пляжного отдыха в купальниках принято отходить на 300–400 метров к перешейку Святого озера и клубу «Свирская Слобода» (номера 4 500–8 000 рублей, тогда как в паломнической гостинице место стоит 1 000–2 500 рублей). Добраться сюда от вокзала Лодейного Поля можно за 20–25 минут на такси за 650–900 рублей (по городу и до Мирошкиничей поездка стоит 150–350 рублей) или на автобусе №120 за 35 минут; из Петербурга в район ходят автобусы №864, №865 и №856 за 700–900 рублей.

Купеческая кухня в Верхних Мандрогах и где пообедать в Подпорожье

Проехав от поворота на Старую Слободу 28 километров по лесной дороге к левому берегу Свири, вы попадёте в ремесленную туристическую деревню Верхние Мандроги, возрождённую в 1996 году. Здесь среди резных теремов и перевезённых с Русского Севера подлинных изб XIX века гостей принимают купеческий трактир и шашлычная поляна у причала, где ставку делают на томление дичи и рыбы в дровяной русской печи.

Поездку на обед в Мандроги удобно совместить с визитом к ремесленникам (мастер-классы от 800 рублей), паромной переправой в мини-зоопарк и дегустацией в Музее русской водки, где собрано свыше 3 500 экспонатов (билет от 600 рублей). Учитывайте, что для гостей без бронирования номера (проживание стоит от 14 000–22 000 рублей в гостинице и 35 000–60 000 рублей за резную избу летом, от 10 000 рублей зимой) на КПП действует сбор около 500 рублей со взрослого (дети до 6 лет бесплатно), а с 11:00 до 16:00 у причала многолюдно из-за стоянки теплоходов.

В самом городе Подпорожье (265 километров от Петербурга, где работают недорогие гостиницы «Свирь», «Уют» и «Причал» по 2 500–4 500 рублей) точки питания сосредоточены на верхней террасе жилого центра — на проспекте Ленина и улице Исакова. Перекусить в семейных кафе и пекарнях удобно перед походом в Подпорожский краеведческий музей на улице Исакова, 1 (билет 100–200 рублей, понедельник — выходной).

Из центра Подпорожья улицы ступенями спускаются на 40–50 метров к плотине Верхне-Свирской ГЭС 1952 года с глубоким шлюзом. Приезжающим на поезде важно помнить, что станция Подпорожье удалена от городских кафе на 6,5 километра за промзону, поэтому от перрона нужно брать такси. Зато автомобилисты с октября 2023 года за две минуты пересекают Свирь по новому высоководному мосту «Победа» высотой 30 метров и длиной 727 метров и сразу выезжают по отличному асфальту к древним храмам в Важинах (1630 год) и Согиницах (1696 год) — маршрут описан в гиде по деревянному зодчеству Присвирья.

Рыбацкие базы в Вознесенье, закупка продуктов в дорогу и связь

Дальняя восточная часть Подпорожского района — это край таёжных озёр, рыбацких причалов и древних погостов без сетевого общепита. Отправляясь по трассе 41К-019 за 45 километров от Подпорожья к деревянной церкви Георгия Победоносца 1493 года в деревне Родионово (Юксовичи) на Юксовском озере или за 90–115 километров к истоку Свири в посёлок Вознесенье, к чёрным диабазовым скалам в Щелейках (храм 1783 года) и Гиморецкому погосту 1659 года в Гимреке, соберите запас еды заранее.

В самом Вознесенье у Онежского обводного канала XIX века и подножия горы с финским укрепрайоном «Глаз Родина» работают рыболовные базы и гостевые дома «Онежский берег» и «Форпост Онега» (номера 3 500–5 000 рублей, коттеджи 7 000–12 000 рублей, зимой топятся дровами и конвекторами). Сюда и на Ивинский разлив едут за лососем, форелью, хариусом и щукой — на базах оборудованы коптильни и морозильные лари для улова, а у местных рыбаков можно купить свежекопчёного онежского рипуса.

Чтобы переправиться в Вознесенье на правый берег к Щелейкам, нужно воспользоваться государственным паромом «Аркадий Филатов» через 450-метровый створ Свири (ходит с 06:00 до 22:00 каждый час, время в пути 7–10 минут, пешеходам бесплатно, легковое авто — 150–250 рублей). У парома есть дневной технический перерыв с 13:00 до 15:00 и вечерний с 19:00 до 20:00, а летом по пятницам и воскресеньям собирается очередь на 1–2 рейса, поэтому термос с чаем и пакет пирожков в машине пригодятся прямо на причале.

Точные адреса и координаты пекарен, кафе и заправок собраны в Справочнике Лодейного Поля и Подпорожья. Если вы управляете кафе, пекарней, базой отдыха или сдаёте жильё в Присвирье, приглашаем вас добавить свою организацию или объект размещения в VEYA Бизнес и подключить прямой приём гостей через кабинет партнёра VEYA Бизнес.