Храм-на-Крови, Шарташские каменные палатки, граница Европы и Азии и Ганина Яма · Еда и гастрономия

Где поесть у Храма на Крови на Шарташе в Ганиной Яме и на Уктусе

Путеводитель по трапезным, видовым ресторанам, пекарням и шашлычным у главных святынь и природных парков Екатеринбурга с адресами и средним чеком.

Редакция VEYA · Обновлено 2026-11-04

Знаковые точки Большого Екатеринбурга разбросаны по четырём полюсам мегаполиса и пригорода на удалении от 7 до 40 километров друг от друга. Планируя день между паломническими святынями, древними скалами, горячими бассейнами и водоразделом Уральского хребта, нельзя рассчитывать на случайное кафе за углом.

В историческом центре вокруг Вознесенской горки кофейни и рестораны встречаются каждые двести метров. В то же время в хвойном урочище за посёлком Шувакиш или на 17-м километре Ново-Московского тракта альтернативы монастырской пекарне либо заранее собранному термосу просто не существует.

Вознесенская горка и набережная Исети — от сбитня до авторского ужина

Центральный мемориальный квартал раскинулся на естественном холме, который плавно спускается к Городскому пруду с перепадом высот в 20–25 метров. Это единственная микрозона маршрута, где за едой удобно ходить пешком по широкой гранитной плитке. От станции метро «Динамо» до вершины холма вы подниметесь за 10 минут (750 метров мимо киноконцертного театра «Космос»), а прогулка от «Площади 1905 года» займёт 14–15 минут.

На самой вершине возвышается 60-метровый пятикупольный Храм-памятник на Крови (ул. Царская, 10), открытый ежедневно с 07:00 до 23:00. После осмотра приглушённого нижнего яруса с символической «Расстрельной комнатой» и музея в белоснежном центре «Царский» (ул. Царская, 8, работает с 10:00 до 19:00 кроме понедельника, билет 150–300 рублей) согреться проще всего прямо на Патриаршем подворье. В местной кафе-трапезной и уличных киосках с утра пахнет горячей выпечкой и пряным отваром.

Если хочется сменить паломническую обстановку на городскую кофейню, пройдите 200 метров мимо старейшего барочного храма Вознесения Господня (ул. Клары Цеткин, 11, заложен в 1792 году) к бело-зелёной усадьбе Расторгуевых — Харитоновых (ул. Карла Либкнехта, 44). После прогулки вокруг паркового пруда с ротондой (сад открыт с 08:00 до 22:00) спуститесь по улице Карла Либкнехта к домам № 22–23, где работают уютные кофейни с утренними круассанами.

Ради основательного вечернего застолья спуститесь за 7 минут к воде до Олимпийской набережной — в панорамном ресторане «Большой Грузинский» накрывают ужины с видом на реку Исеть. Подробно об архитектуре и экспозициях этого квартала читайте в статье про Храм на Крови и центр Царский.

Озеро Шарташ и Каменные палатки — обед у воды, шашлыки и перекус в путь

Восточный лесопарковый узел в Кировском районе устроен иначе — здесь городские высотки микрорайона ЖБИ резко обрываются сосновым бором. Главный ориентир — остановка «Каменные палатки» на улице Владимира Высоцкого, рядом с которой стоят гранитные матрацевидные скалы-останцы возрастом 300 миллионов лет и высотой до 18 метров.

Перед тем как подниматься по крутой каменной лестнице на скальную смотровую площадку или отправляться на 8-километровый веломаршрут вокруг озера Шарташ (площадь чаши — 7,4 км²), запаситесь перекусом у входа в парк. В первых этажах домов на улице Высоцкого и соседней улице Сыромолотова открыты магазины-пекарни формата «еда с собой».

От подножия скал до южного берега озера ведёт широкая грунтово-щебёночная аллея — это 550 метров или 7 минут спокойного шага под уклон. Дальше начинается ровная двухполосная велопешеходная дорожка с деревянными настилами и лежаками. Сюда приезжают ради проката велосипедов и сапбордов (600–800 рублей в час на улице Отдыха), верёвочного парка (400–600 рублей за трассу) и пикников на свежем воздухе.

Главный гастрономический берег Шарташа — западный, вдоль улицы Отдыха в посёлке Пески. Семьи с детьми выбирают ресторан «Карасики» у самой кромки воды с летней верандой и игровой комнатой. Чуть дальше вдоль берега (включая территорию загородного клуба «Мыс Рундук», где также сдают коттеджи по 4500–7500 рублей в сутки и топят бани с выходом к пирсу) сосредоточены шашлычные и гриль-беседки с мангалами. О самом маршруте вдоль воды мы рассказали в гиде про Шарташские каменные палатки и набережную озера.

Сосновый Уктус и улица Щербакова — еда после терм, лыж и океанариума

Южный рекреационный кластер в Чкаловском районе чётко делится на два этажа — оживлённую равнинную магистраль улицы Щербакова вдоль Нижне-Исетского пруда и крутые лесистые склоны Уктусских гор (площадь лесопарка — 424 га). Между ними — 1,8 километра по улицам Лыжников и Зимней с затяжным набором высоты в 45–50 метров. Идти в эту горку пешком 25 минут вдоль частного сектора после плотного обеда утомительно, поэтому между ярусами лучше перемещаться на такси за 5 минут (150–200 рублей).

В нижней зоне главным магнитом служит Океанариум Екатеринбурга (ул. Щербакова, 2Б, билеты 800–1200 рублей, шоу дельфинов и белух — 1200–2500 рублей). Накормить семью после двухчасовой прогулки по подводным туннелям со скатами и акулами проще всего буквально через дорогу — на просторном фуд-корте торгово-развлекательного центра «Глобус», где нет долгого ожидания официанта.

На верхнем сосновом ярусе гастрономия привязана к воде и снегу. В термальном комплексе «Баден-Баден термы Уктус» (вход на 3 часа стоит 1600–1900 рублей в будни и 2200–2500 рублей в выходные) после купания в открытом бассейне площадью 500 м² с водой +39…+40 °C и посещения булочной или кофейной сауны гости обедают во внутреннем ресторане.

А в 400 метрах выше, у подножия горнолыжного комплекса «Уктус» (зимой здесь работают 5 трасс длиной до 1200 метров, а летом — хаски-парк «Тайга» и велотрассы даунхилла), лыжников и туристов встречает деревянный трактир и присклоновые кафе. Детали семейного отдыха на юге города собраны в статье про сосновые термы на Уктусе и океанариум.

Загородный пояс — трапезная в Ганиной Яме и что взять к границе континентов

Выезжая в северо-западный и западный загородный сектор, учитывайте полное отсутствие привычного городского ритейла. Мужской монастырь святых Царственных страстотерпцев в урочище Ганина Яма находится в 21 километре от Храма-на-Крови (30–35 минут езды за посёлок Шувакиш по Коптяковской дороге, открыт с 06:00 до 21:00).

Среди векового соснового бора вокруг заброшенной шахты № 7 стоят семь рубленных деревянных шатровых храмов, соединённых ровными деревянными мостками протяжённостью 1,2 километра. Подробный путеводитель по обители доступен в материале про мужской монастырь в урочище Ганина Яма.

Супермаркетов вокруг урочища нет, зато прямо у входных ворот обители работает просторная монастырская трапезная с собственной пекарней. Совершенно иная ситуация на западном направлении — у 30-метровой металлической стелы «Европа — Азия» на 17-м километре Ново-Московского тракта (19 км от центра) и у 25-метровой гранитной колонны на горе Берёзовой под Первоуральском (40 км от центра). На площадках у обелисков на границе Европы и Азии открыты только сувенирные ряды без стационарных кафе, поэтому воду, термосы и сэндвичи туда нужно брать заранее из города.

Для быстрого и бюджетного горячего обеда в течение экскурсионного дня лучше всего подходят обе паломнические трапезные и пекарни у входа в Шарташский парк. Если же цель — долгий видовой ужин у воды, бронируйте столик на Олимпийской набережной в центре или на веранде «Карасиков» на озере Шарташ.

Логистика обеда, парковки, сезонные очереди и жильё с завтраками

Переезжая между гастрономическими точками, закладывайте поправку на дорожный трафик (проезд в городском транспорте стоит 42 рубля). От ж/д вокзала Екатеринбург-Пассажирский до Вознесенской горки всего 1,8 км — это 3 минуты на метро от «Уральской» до «Динамо» или 7 минут на такси за 200–250 рублей. На Шарташ из центра в вечерний час пик с 17:30 до 19:30 быстрее ехать не на машине через перегруженный мост на улице Малышева и Егоршинский подход, а на трамваях № 8, 13, 15, 23 (25 минут от проспекта Ленина) или автобусах № 45, 61, 82.

К ресторанам Уктуса проще всего доехать с рейса из аэропорта Кольцово на такси за 20 минут (500–700 рублей; до центра и Шарташа идут автобусы № 65 и № 01 за 60 минут). Из города к Океанариуму удобно добраться от станции метро «Ботаническая» — 1 остановка на троллейбусах № 31, 36 или автобусах № 42, 57, 77, тогда как автомобили на улице Щербакова часто стоят в субботних заторах. В Ганину Яму от метро «Машиностроителей» ходит пригородный автобус № 223 (35–40 минут в пути, интервал 60–90 минут).

На автомобиле у озера Шарташ (ул. Отдыха) вы упрётесь в шлагбаумы — машину нужно оставить на перехватывающей стоянке у входа и пройти к ресторанам пешком. Бесплатные паркинги у терм «Баден-Баден» и монастыря Ганина Яма в выходные полностью забиваются к 12:00.

Кроме того, учитывайте сезонные пики и природные факторы. С 15 по 17 июля в «Царские дни» улицы у Храма-на-Крови и трассу на Шувакиш перекрывают в ночь на 17 июля для Крестного хода (до 60 тысяч паломников), а в новогодние каникулы очередь на вход в термы Уктуса и местное кафе без брони отеля растягивается на 40–60 минут. В мае–июне во время пикников в траве опасайтесь иксодовых клещей, в июльскую жару не заходите в цветущую воду мелкого трёхметрового Шарташа (Роспотребнадзор запрещает купание из-за риска церкариоза), а зимой не поднимайтесь со стаканом кофе на обледенелые плиты Каменных палаток.

Если вы хотите жить в двух шагах от лучших завтраков, панорамных ужинов или горячих бассейнов, заранее изучите наш обзор про отели у Храма на Крови и спа-отели на Уктусе, а также откройте каталог проверенных апартаментов и отелей партнёров VEYA, где собраны актуальные варианты размещения без посредников.

Для гастрономических прогулок по центру идеально подойдёт отель «Вознесенский», а семьям, желающим готовить завтраки самостоятельно перед походом в лес, — видовые квартиры на улице Высоцкого. Все точные телефоны ресторанов, трапезных и служб такси мы собрали в едином Справочнике района.