Кофе, завтраки и выпечка в городе Тюмень — Тюмень: четырёхъярусная набережная Туры, купеческая улица Дзержинского и горячие термальные источники

Культура утреннего кофе и свежей ремесленной выпечки в Тюмени активно развита на пешеходной улице Дзержинского, в кварталах вокруг Тюменской филармонии и у мультицентра «Контора пароходства» на набережной Туры. Здесь подают как классические сырники и круассаны, так и сибирский раф с кедровым молоком и таёжным мёдом.

Проверено: 2026-11-04 · Тюмень: четырёхъярусная набережная Туры, купеческая улица Дзержинского и горячие термальные источники

Утренний маршрут по историческому центру удобно начинать на перекрёстке улиц Республики и Челюскинцев или непосредственно на пешеходном бульваре улицы Дзержинского. Кофейни третьей волны и городские пекарни открываются здесь с 07:30–08:00 утра: в меню представлены каши на топлёном молоке с томлёной брусникой, драники со слабосолёным лососем или сигом, ремесленный тартин и слоёная выпечка. На самой улице Дзержинского кофейные павильоны и кондитерские интегрированы в пространство у старинных купеческих усадеб Буркова и Чиралова, где в тёплый сезон выставляют уличные столики.

Во время прогулки вдоль реки Туры согреться горячим сбитнем, облепиховым чаем или капучино можно на верхнем и среднем ярусах четырёхъярусной набережной. Особой популярностью пользуется кофейня внутри культурного центра «Контора пароходства» на улице 25-го Октября, 23А, стр. 1, откуда открывается вид на речной простор. Для тех, кто ищет основательный гастрономический завтрак с икрой северных рыб и шампанским, с 08:00 утра работает ресторан «СибирьСибирь» на улице Первомайской, 1А.