Кофе, завтраки и выпечка в кластере Соль-Илецкие солёные озёра, Долгие горы и реликтовый Бузулукский бор — Соль-Илецкие солёные озёра, Долгие горы и реликтовый Бузулукский бор

За классическим зерновым кофе и европейскими завтраками стоит идти в кофейни исторического центра Бузулука, тогда как утренний Соль-Илецк славится горячей тандырной самсой, лепёшками и баурсаками на подходах к озёрам.

Проверено: 2026-11-04 · Соль-Илецкие солёные озёра, Долгие горы и реликтовый Бузулукский бор

Утренняя гастрономия Соль-Илецка имеет ярко выраженный южноуральский и казахстанский колорит: уже с 07:30 утра, когда первые отдыхающие идут по улицам Советской, Крюковской и Персиянова к кассам озера Развал, открываются пекарни с дровяными и газовыми тандырами. Здесь пекут слоёную и тандырную самсу с рубленой говядиной и тыквой, узбекские лепёшки, беляши и чебуреки, а кофе с собой можно взять в мобильных кофейных киосках у центральной входной группы курорта и рядом с парком Персиянова.

В Бузулуке культура кофеен развита на современном городском уровне: вдоль купеческой улицы Ленина, в районе Троицкого парка и в торговом центре «Север» на проспекте Новый работают уютные кофейни и сетевые пекарни со свежесваренным капучино, сырниками, круассанами и ранними завтраками. Перед выездом на экотропы Бузулукского бора или перед марш-броском из Оренбурга к хребту Долгие горы бариста наполнят ваш термос горячим кофе или чаем, что особенно выручает на ветреных вершинах гряды Карамурунтау.