VEYA Atlas

Все кафе и рестораны в Саранске и Республике Мордовия — Саранск: собор Феодора Ушакова, музей скульптора Эрьзи, набережная Инсара и Мордовский заповедник

Гастрономическая карта Саранска сосредоточена в компактном пешеходном центре между Советской площадью, улицей Богдана Хмельницкого, проспектом Ленина и набережной реки Саранки.

Проверено: 2026-11-05 · Саранск: собор Феодора Ушакова, музей скульптора Эрьзи, набережная Инсара и Мордовский заповедник

Главный кулинарный интерес в столице Мордовии вызывает аутентичная эрзянская и мокшанская кухня, где сочетаются лесные грибы, дичь, фермерская свинина, топлёное молоко и пшённая выпечка. Флагманским местом для знакомства с региональными рецептами выступает ресторан «Мордовское подворье» (ул. Саранская, 21), стоящий прямо на берегу реки Саранки у парка имени А.С. Пушкина: здесь подают знаменитую котлету «Медвежья лапа» в ржаных сухарях, пышные пшённые блины пачат и свекольный квас поза. Классические европейские и авторские рестораны («Самовар», Panorama Lounge, Hudson Bar & Kitchen) сконцентрированы вдоль улиц Большевистской, Советской и Коммунистической.

Для демократичного отдыха, кофе и быстрых встреч лучше всего подходит пешеходный участок улицы Богдана Хмельницкого от улицы Пролетарской до Коммунистической, а также кварталы вокруг площади Тысячелетия и корпусов МГУ имени Н.П. Огарёва. Если маршрут проходит через стадион «Мордовия Арена» и набережную реки Инсар, большой выбор сетевых кафе, пиццерий и семейных ресторанов ждёт в ТРЦ «Сити-Парк» на улице Волгоградской, 71, куда из центра за 10 минут доезжают автобусы № 1, 14, 17 и троллейбусы № 1, 7, 8.

Проверенные рестораны и гастрономические кластеры Саранска

Объект или службаАдрес и ориентирРежим работы и связьПрактический нюанс
Ресторан «Мордовское подворье»ул. Саранская, 21, набережная реки Саранки у парка ПушкинаЕжедневно 11:00–23:00, +7 (8342) 36-30-36Традиционная мордовская кухня в бревенчатом тереме с летней верандой у воды
Пешеходный бульвар на ул. Богдана ХмельницкогоУчасток от ул. Пролетарской до ул. КоммунистическойКафе и бары работают с 08:00 до 23:00Главная прогулочная зона с кофейнями, бургерными и летними террасами
Рестораны при отелях Mercure и Radissonул. Коммунистическая, 37 / ул. Советская, 54С 07:00 до 23:00, завтраки и основное менюЕвропейская и локальная кухня, видовые залы рядом с собором Ушакова
Гастрономическая зона ТРЦ «Сити-Парк»ул. Волгоградская, 71, у моста через ИнсарЕжедневно 10:00–22:00Сетевые рестораны и большой фудкорт в 5 минутах ходьбы от «Мордовия Арены»

Музейно-этнографический комплекс и ресторан «Мордовское подворье»

Адрес: г. Саранск, ул. Саранская, 21 (набережная реки Саранки у парка им. А.С. Пушкина)

Бронирование столиков: +7 (8342) 36-30-36

Часы работы: Ежедневно с 11:00 до 23:00

Главное место в городе для знакомства с эрзянской и мокшанской кухней: здесь подают котлету «Медвежья лапа» (овтонь лапа), пшённые блины пачат и национальные напитки. На ужин в выходные дни столик лучше бронировать заранее.

ТРЦ «Сити-Парк»

Адрес: г. Саранск, ул. Волгоградская, 71 (у моста через реку Инсар и стадиона «Мордовия Арена»)

Информационная стойка: +7 (8342) 38-66-61

Часы работы: Ежедневно с 10:00 до 22:00 (гипермаркет «Лента» — круглосуточно)

Крупнейший торговый комплекс города: на первом этаже работают гипермаркет «Лента», аптека, химчистка и салоны связи, на верхнем уровне — большой фудкорт и семейные кафе.

ТЦ «Огарёв Plaza»

Адрес: г. Саранск, ул. Богдана Хмельницкого, 28 (рядом с площадью Тысячелетия)

Справочная служба: +7 (8342) 30-98-18

Часы работы: Ежедневно с 09:00 до 21:00

Расположен в начале пешеходной зоны улицы Богдана Хмельницкого рядом с высоткой МГУ им. Н.П. Огарёва; внутри работают кофейни, магазины электроники, сервисные мастерские и пункты выдачи заказов.

Подробные статьи по теме