Кофе завтраки и выпечка в Саранске и Республике Мордовия — Саранск: собор Феодора Ушакова, музей скульптора Эрьзи, набережная Инсара и Мордовский заповедник

Утренний кофе со свежими круассанами, сырниками или мордовской сдобной выпечкой проще всего найти на пешеходной улице Богдана Хмельницкого, улице Коммунистической и у Советской площади.

Проверено: 2026-11-05 · Саранск: собор Феодора Ушакова, музей скульптора Эрьзи, набережная Инсара и Мордовский заповедник

Кофейная культура Саранска заметно выросла после чемпионата мира 2018 года: в историческом центре работают как уютные локальные кофейни со спешелти-зерном и завтраками весь день, так и ремесленные пекарни. Главная концентрация кофеен — на улице Богдана Хмельницкого (в районе ТЦ «Огарёв Plaza» и Театра оперы и балета), на улице Коммунистической по пути к музею скульптора С.Д. Эрьзи и вдоль улицы Большевистской. Ранние завтраки по системе «шведский стол» или по меню с 07:00 утра сервируют в ресторанах при отелях Radisson (ул. Советская, 54) и Mercure (ул. Коммунистическая, 37) даже для гостей, не проживающих в гостинице.

Любителям традиционной выпечки стоит обратить внимание на городские пекарни вдоль проспекта Ленина и улицы Пролетарской, где с утра выпекают открытые ватрушки с творогом и картофелем, пирожки с яблоками и лесной ягодой, а также пшённые блины. В подарок к кофе из Саранска часто привозят сладости местной кондитерской фабрики «Ламзурь» и знаменитое сгущённое молоко Саранского консервного завода, фирменные отделы которых работают в центре города и у Центрального рынка.