VEYA Atlas

Все кафе и рестораны в городе Самара 5-километровая набережная Волги, купеческий центр, бункер Сталина и Жигулёвский пивзавод — Самара: 5-километровая набережная Волги, купеческий центр, бункер Сталина и Жигулёвский пивзавод

Общепит исторического и прибрежного центра Самары чётко делится между двумя полюсами — гастрономической улицей Куйбышева в купеческих особняках и курортной полосой вдоль Волжского проспекта, улицы Максима Горького и Лесной.

Проверено: 2026-11-04 · Самара: 5-километровая набережная Волги, купеческий центр, бункер Сталина и Жигулёвский пивзавод

Главный ресторанный коридор старого города тянется вдоль улицы Куйбышева (бывшей Дворянской), пешеходной улицы Ленинградской и параллельных им улиц Фрунзе и Молодогвардейской. Здесь в сводчатых кирпичных подвалах XIX века и купеческих залах с высокими потолками работают концептуальные рестораны волжской кухни, грузинские духаны, винные бары и кофейни третьей волны. Особый кластер сложился на пересечении улицы Красноармейской и Волжского проспекта вокруг Жигулёвского пивоваренного завода и Струковского сада: тут соседствуют историческая «Кухмистерская фон Вакано» (Красноармейская, 4), легендарный двухэтажный бар «На Дне» (Волжский проспект, 4) и панорамные веранды с видом на Заволжье.

Нижний ярус вдоль берега Волги работает по курортному расписанию: вдоль 2-й очереди набережной (от бассейна ЦСК ВВС до Первомайского спуска) и в комплексе «Kin.Up» на улице Лесной, 23 сосредоточены круглогодичные рестораны и большой гастромаркет «Samara Gastro» у ступеней к 4-й очереди набережной и стеле «Ладья». При планировании обеда или ужина учитывайте крутой рельеф волжских спусков: подъём пешком от пляжей и речного променада на верхнюю террасу к улице Куйбышева или площади Куйбышева по Вилоновскому, Ульяновскому или Некрасовскому спуску занимает 10–15 минут в заметную горку.

Ключевые гастрономические зоны центра и набережной Самары

Объект или службаАдрес и ориентирРежим работы и связьПрактический нюанс
Ресторанный коридор на улице КуйбышеваУл. Куйбышева (от пл. Революции до Вилоновской) и ул. ЛенинградскаяБольшинство заведений: 09:00–00:00 (Пт–Сб до 02:00)Максимальная концентрация ресторанов, пабов, пекарен и летних веранд в купеческих особняках
Кластер на Ульяновском спуске и у пивзаводаВолжский пр., 4 / ул. Красноармейская, 4 (у Струковского сада)Ежедневно 10:00–00:00, тел. +7 (846) 207-44-07Бар «На Дне», «Кухмистерская фон Вакано» и видовые рестораны между 1-й и 2-й очередями набережной
Гастромаркет «Samara Gastro» и комплекс на ЛеснойУл. Лесная, 23, корп. 2 (между КРЦ «Звезда» и стелой «Ладья»)Ежедневно 10:00–23:00Большой выбор кухонь мира в одном зале в двух шагах от 2-й и 4-й очередей набережной
Променад 1-й и 3-й очередей набережнойУл. Максима Горького (от Речного вокзала до Вилоновского спуска)Кафе и павильоны: 09:00–23:00Семейные кафе, рыбные лавки и кофейные павильоны прямо вдоль старого бульвара у Волги

Бар «На Дне» и фирменный магазин при Жигулёвском пивоваренном заводе

Адрес: Самара, Волжский проспект, 4 (Ульяновский спуск, между 1-й и 2-й очередями набережной)

Бронирование столиков в баре: +7 (846) 207-44-07

Часы работы: Бар: ежедневно 10:00–00:00; окошки на разлив в стене завода: с утра до позднего вечера

За крафтовой атмосферой и волжскими раками идите на два этажа бара «На Дне», а за быстрой покупкой свежего нефильтрованного в тару — к легендарным уличным окошкам со стороны Волжского проспекта.

Гастрономический кластер «Кинопечать» и гастромаркет «Samara Gastro»

Адрес: Самара, ул. Куйбышева, 103 (Кинопечать) / ул. Лесная, 23, корп. 2 (Samara Gastro у КРЦ «Звезда»)

Часы работы: Ежедневно 10:00–23:00 (в пятницу и субботу корнеры работают дольше)

Главные точки притяжения с десятками открытых кухонь — от вьетнамского фо-бо и грузинских хинкали до волжских специалитетов, устриц и ремесленных бургеров.

Кухмистерская фон Вакано

Адрес: Самара, ул. Красноармейская, 4 (рядом со Струковским садом и Жигулёвским пивзаводом)

Резерв столов и банкетная служба: +7 (846) 207-55-25

Часы работы: Ежедневно 12:00–00:00

Памятник архитектуры 1903 года в стиле немецкого модерна: внутри подают волжскую стерлядь, щучьи котлеты и блюда по рецептам начала XX века.

Подробные статьи по теме