Кофе завтраки и выпечка в центре Новосибирска на Красном проспекте и у Михайловской набережной — Новосибирск: Михайловская набережная Оби, НОВАТ, Красный проспект и зоопарк им. Шило

Новосибирск славится развитой кофейной культурой — спешелти-кофейни и кондитерские работают через каждые сто метров вдоль Красного проспекта, в Первомайском сквере и на улице Ленина.

Проверено: 2026-11-05 · Новосибирск: Михайловская набережная Оби, НОВАТ, Красный проспект и зоопарк им. Шило

Местные кофейные сети давно стали гастрономической визитной карточкой города. Начать утро с фильтра, рафа с кедровым орехом и горячего завтрака можно в «Академии кофе» (ул. Ленина, 3 и Красный проспект, 65), в кофейнях Skuratov Coffee (ул. Советская, 18 и Красный проспект, 17 вблизи Стоквартирного дома), а также в павильоне Pitchii Coffee прямо в зелёной зоне Первомайского сквера у фонтана. Большинство кофеен в центре открываются в 07:30–08:00 утра и предлагают сырники, круассаны, каши и сэндвичи весь день.

Любителям свежей ремесленной выпечки, тортов и десертов стоит заглянуть в сетевые кондитерские-кулинарии «Дудник» и Kuzina, чьи витрины расположены у выходов со станций метро «Площадь Ленина», «Красный проспект», «Гагаринская» и «Заельцовская», а также у метро «Речной вокзал» перед спуском на Михайловскую набережную. Если хочется неспешного ресторанного завтрака с шакшукой, яйцами бенедикт или блинами с икрой, с 08:00–09:00 утра гостей принимают бистро на улице Ленина и в Тихом центре (ул. Советская, ул. Урицкого).