Кофе, завтраки и выпечка в локации Новосибирский Академгородок, Технопарк, ботсад, Бердские скалы и Обское море — Новосибирский Академгородок, Технопарк, ботсад, Бердские скалы и Обское море

Новосибирский Академгородок славится высокой концентрацией кофеен третьей волны и ремесленных пекарен — стаканчик спешелти-кофе и свежую выпечку здесь легко взять с утра перед прогулкой по Морскому проспекту, Ботаническому саду или берегу Обского моря.

Проверено: 2026-11-05 · Новосибирский Академгородок, Технопарк, ботсад, Бердские скалы и Обское море

Главный кофейный маршрут проходит по Морскому проспекту и улице Ильича. На самом начале Морского проспекта (дом 2, у пересечения с проспектом Академика Лаврентьева) с 07:30 утра работает популярная «Академия кофе», где готовят завтраки, каши, сырники и авторские кофейные напитки. Вдоль Морского проспекта и в здании Торгового центра (ул. Ильича, 6) сосредоточены сетевые и локальные кофейни («Чашка кофе», Kuzina, Skuratov Coffee и пекарни со свежими круассанами и слойками). Здесь принято брать фильтр-кофе или капучино навынос и отправляться гулять по лесным дорожкам студгородка НГУ или вниз к пляжу.

В районе Технопарка утренний кофе и завтраки предлагают кофейные корнеры прямо в холлах Академпарка (ул. Николаева, 11–12), а также пекарни и кондитерские на первом этаже ТРК «Эдем» (ул. Кутателадзе, 4/4). Если вы планируете ранний утренний выезд в сторону Бердской косы (г. Бердск) или дальнюю поездку на Бердские скалы (село Новососедово), свежую выпечку и большой термос горячего кофе удобнее всего захватить именно на Морском проспекте или в кофейнях вдоль Бердского шоссе.