Все кафе и рестораны в Магадане и на Колыме — Магадан и Колыма: бухта Нагаева, скульптура мамонта «Время», Маска Скорби, мыс Нюкля и озеро Джека Лондона

В гастрономии региона соседствуют два полюса — авторские рестораны Магадана со свежайшим охотоморским крабом, палтусом и трубачом и суровые придорожные кафе-столовые на сотнях километров федеральной трассы Р-504 «Колыма».

Проверено: 2026-11-06 · Магадан и Колыма: бухта Нагаева, скульптура мамонта «Время», Маска Скорби, мыс Нюкля и озеро Джека Лондона

В самом Магадане основная ресторанная жизнь сосредоточена вокруг проспекта Ленина, улицы Пролетарской, проспекта Карла Маркса и набережной бухты Нагаева в парке «Маяк». Главный гастрономический бренд территории — дикие морепродукты Охотского моря и дары северной тайги: здесь заказывают фаланги синего и колючего краба, строганину из белокорого палтуса, нежного магаданского трубача, маринованную икру морского ежа, чира, кижуча и вырезку северного оленя под брусничным соусом. Флагманом северной кухни выступает ресторан «Перевал» на базе комплекса «Снегорка», а для панорамных обедов у воды работают заведения в парке «Маяк» и этнопарке «Дюкча» в бухте Гертнера.

При выезде за пределы города на мыс Нюкля (в сторону посёлка Ола) или в дальнюю экспедицию на 550 километров к озеру Джека Лондона и озеру Танцующих Хариусов городские гастрономические привычки следует оставить позади. Вдоль Колымского тракта точки горячего питания привязаны к редким посёлкам — Сокол, Палатка, Атка, Оротукан, Дебин и Ягодное. Между ними лежат десятки и сотни километров глухой тайги и перевалов (включая перевал Дедушкина Лысина) без связи и кафе, поэтому запас воды, термосов с кипятком и калорийного пайка в автомобиле обязателен.