Кофе, завтраки и выпечка в районе Природного парка «Ергаки» и Хакасии — Природный парк «Ергаки», Хакасия

Ранние завтраки перед выездом на горные тропы и зерновой кофе с таёжной выпечкой доступны в сетевых кофейнях Абакана и Саяногорска, а также в придорожных пекарнях на трассе Р-257 «Енисей».

Проверено: 2026-11-05 · Природный парк «Ергаки», Хакасия

Поскольку старт из Абакана к Висячему камню в Ергаках или на скалы Сундуки обычно назначают на 6–7 часов утра, позавтракать и взять кофе в термокружку лучше заранее в городе. С 07:00 утра в Абакане открывается линия завтраков в ресторане «Food & Bar 114» (ул. Кирова, 114), а на проспекте Ленина, улице Ярыгина и улице Щетинкина с раннего утра работают городские кофейни и пекарни, а также круглосуточные автокофейни на выездах в сторону Минусинска и Черногорска. В Саяногорске и посёлке Черёмушки зерновой эспрессо, капучино с кедровым сиропом и горячие круассаны можно взять по пути к Саяно-Шушенской ГЭС на улице Ленина и в кофейных павильонах у парка «Тортуга».

На трассе Р-257 «Енисей» по дороге в Ергаки главным местом притяжения любителей свежей выпечки служит село Танзыбей на 570-м километре (у самого подножия горного серпантина). Здесь прямо из печи продают горячие шаньги с творогом, пирожки с брусникой, черникой, черемшой и картофелем, а в соседних павильонах варят кофе из рожковых кофемашин. Поднявшись на саянский перевал (605–614 км трассы Р-257), рассчитывайте на плотные туристические завтраки в кафе баз «Ергаки» и «Спящий Саян»: с 08:00 здесь подают молочные каши с кедровым орехом, сырники со сметаной, яичницу и заварной кофе либо бодрящий таёжный чай с чабрецом и саган-дайля.