Все кафе и рестораны в городе Барнаул и курорт Белокуриха — Барнаул и курорт Белокуриха
Гастрономическая карта кластера делится на две локации, разделенные 235 километрами трассы — исторический центр Барнаула вокруг пешеходной улицы Мало-Тобольской и проспекта Ленина, а также курортную долину Белокурихи вдоль улицы Славского.
Проверено: 2026-11-05 · Барнаул и курорт Белокуриха
В Барнауле основные рестораны сибирской и авторской кухни сосредоточены в старом купеческом центре между площадью Советов и Речным вокзалом. Главная точка притяжения для туристов — ресторация «Горная аптека» на улице Ползунова, 42, где под кирпичными сводами XVIII века подают блюда из дичи, маралятины, папоротника и местных ягод. По соседству на пешеходной улице Мало-Тобольской и в здании рынка «Старый базар» (Мало-Тобольская, 23) работают гастрокорнеры с морепродуктами, фермерскими алтайскими сырами, грузинскими хинкальными и крафтовыми барами. Еще один плотный кластер заведений тянется вдоль проспекта Ленина и проспекта Социалистического до площади Сахарова.
В городе-курорте Белокурихе общепит выстроен вдоль главной прогулочной артерии — улицы Славского, идущей вдоль горной речки Белокурихи. Поскольку большинство гостей живут в крупных здравницах («Белокуриха», «Сибирь», «Катунь», «Алтай-West», «Россия») с трехразовым питанием по системе «шведский стол», городские рестораны ориентированы на неспешные дневные посиделки и вечерний отдых. Вдоль Славского работают пивоварня-ресторан «Бивер», трактир «Дилижанс», грузинский ресторан «Мимино» и ресторан «Пятое колесо». Если подняться по серпантину на перевал в туркластер «Белокуриха Горная», пообедать с панорамным видом можно в историческом трактире «Гоголь» при музее «Андреевская слобода».
Главные гастрономические локации и рестораны
| Объект или служба | Адрес и ориентир | Режим работы и связь | Практический нюанс |
|---|---|---|---|
| Ресторация Горная аптека | г. Барнаул, ул. Ползунова, 42 (у парка Центрального района) | Ежедневно 12.00–23.00, +7 (3852) 53-62-67 | Аутентичная сибирская кухня XVIII–XIX веков, столик на вечер лучше бронировать заранее |
| Гастрорынок Старый базар и ул. Мало-Тобольская | г. Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 23 (у площади Баварина) | Ежедневно 10.00–22.00 | Пешеходный променад с летними верандами, кофейнями и корнерами под одной крышей |
| Ресторан-пивоварня Бивер | г. Белокуриха, ул. Славского, 34 (центр курортной зоны) | Ежедневно 12.00–24.00, +7 (38577) 3-45-35 | Собственная варка напитков, строганина из муксуна, хариус и блюда на гриле |
| Трактир Гоголь | г. Белокуриха, кластер Белокуриха Горная (Андреевская слобода) | Ежедневно 12.00–22.00, +7 (38577) 3-82-00 | Находится на вершине серпантина в 10 км от центра курорта, удобно при поездке на авто или такси |
Музейно-ресторанный комплекс Горная аптека
Адрес: г. Барнаул, ул. Ползунова, 42
Бронирование столиков и заказ экскурсий: +7 (3852) 53-62-67
Часы работы: Музей и лавка ежедневно с 10.00 до 20.00, ресторация с 12.00 до 23.00
Здание первой аптеки на Алтае XVIII века рядом с пешеходной улицей Мало-Тобольской. В подвальных сводах подают блюда из маралятины, таежных грибов и облепихи.
Ресторан Бивер в курортной зоне Белокурихи
Адрес: г. Белокуриха, ул. Славского, 34
Резерв столов: +7 (38577) 3-45-35
Часы работы: Ежедневно с 12.00 до 24.00
Находится на главной прогулочной аллее курорта между санаториями «Алтай-West» и «Сибирь». В меню строганина, хариус и стейки из алтайской мраморной говядины.
Ресторан-трактир Гоголь на Белокурихе Горной
Адрес: г. Белокуриха, туркластер Белокуриха Горная (конец горного серпантина)
Администратор ресторана и комплекса: +7 (38577) 3-82-00
Часы работы: Ежедневно с 12.00 до 22.00
Бревенчатый особняк XIX века на вершине перевала. Удобно совместить обед с осмотром кузницы, винокурни и дома знахарки.
Подробные статьи по теме
- Путеводитель по историческому Барнаулу и курорту Белокуриха у горы Церковка
- Пеший маршрут по старому Барнаулу через Нагорный парк к набережной Оби
- Музей Горная аптека на Ползунова и сереброплавильный завод Демидовых в Барнауле
- Дендрарий имени Лисавенко на Змеиногорском тракте и ленточный бор в Барнауле