VEYA Atlas

Все кафе и рестораны в городе Барнаул и курорт Белокуриха — Барнаул и курорт Белокуриха

Гастрономическая карта кластера делится на две локации, разделенные 235 километрами трассы — исторический центр Барнаула вокруг пешеходной улицы Мало-Тобольской и проспекта Ленина, а также курортную долину Белокурихи вдоль улицы Славского.

Проверено: 2026-11-05 · Барнаул и курорт Белокуриха

В Барнауле основные рестораны сибирской и авторской кухни сосредоточены в старом купеческом центре между площадью Советов и Речным вокзалом. Главная точка притяжения для туристов — ресторация «Горная аптека» на улице Ползунова, 42, где под кирпичными сводами XVIII века подают блюда из дичи, маралятины, папоротника и местных ягод. По соседству на пешеходной улице Мало-Тобольской и в здании рынка «Старый базар» (Мало-Тобольская, 23) работают гастрокорнеры с морепродуктами, фермерскими алтайскими сырами, грузинскими хинкальными и крафтовыми барами. Еще один плотный кластер заведений тянется вдоль проспекта Ленина и проспекта Социалистического до площади Сахарова.

В городе-курорте Белокурихе общепит выстроен вдоль главной прогулочной артерии — улицы Славского, идущей вдоль горной речки Белокурихи. Поскольку большинство гостей живут в крупных здравницах («Белокуриха», «Сибирь», «Катунь», «Алтай-West», «Россия») с трехразовым питанием по системе «шведский стол», городские рестораны ориентированы на неспешные дневные посиделки и вечерний отдых. Вдоль Славского работают пивоварня-ресторан «Бивер», трактир «Дилижанс», грузинский ресторан «Мимино» и ресторан «Пятое колесо». Если подняться по серпантину на перевал в туркластер «Белокуриха Горная», пообедать с панорамным видом можно в историческом трактире «Гоголь» при музее «Андреевская слобода».

Главные гастрономические локации и рестораны

Объект или службаАдрес и ориентирРежим работы и связьПрактический нюанс
Ресторация Горная аптекаг. Барнаул, ул. Ползунова, 42 (у парка Центрального района)Ежедневно 12.00–23.00, +7 (3852) 53-62-67Аутентичная сибирская кухня XVIII–XIX веков, столик на вечер лучше бронировать заранее
Гастрорынок Старый базар и ул. Мало-Тобольскаяг. Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 23 (у площади Баварина)Ежедневно 10.00–22.00Пешеходный променад с летними верандами, кофейнями и корнерами под одной крышей
Ресторан-пивоварня Биверг. Белокуриха, ул. Славского, 34 (центр курортной зоны)Ежедневно 12.00–24.00, +7 (38577) 3-45-35Собственная варка напитков, строганина из муксуна, хариус и блюда на гриле
Трактир Гогольг. Белокуриха, кластер Белокуриха Горная (Андреевская слобода)Ежедневно 12.00–22.00, +7 (38577) 3-82-00Находится на вершине серпантина в 10 км от центра курорта, удобно при поездке на авто или такси

Музейно-ресторанный комплекс Горная аптека

Адрес: г. Барнаул, ул. Ползунова, 42

Бронирование столиков и заказ экскурсий: +7 (3852) 53-62-67

Часы работы: Музей и лавка ежедневно с 10.00 до 20.00, ресторация с 12.00 до 23.00

Здание первой аптеки на Алтае XVIII века рядом с пешеходной улицей Мало-Тобольской. В подвальных сводах подают блюда из маралятины, таежных грибов и облепихи.

Ресторан Бивер в курортной зоне Белокурихи

Адрес: г. Белокуриха, ул. Славского, 34

Резерв столов: +7 (38577) 3-45-35

Часы работы: Ежедневно с 12.00 до 24.00

Находится на главной прогулочной аллее курорта между санаториями «Алтай-West» и «Сибирь». В меню строганина, хариус и стейки из алтайской мраморной говядины.

Ресторан-трактир Гоголь на Белокурихе Горной

Адрес: г. Белокуриха, туркластер Белокуриха Горная (конец горного серпантина)

Администратор ресторана и комплекса: +7 (38577) 3-82-00

Часы работы: Ежедневно с 12.00 до 22.00

Бревенчатый особняк XIX века на вершине перевала. Удобно совместить обед с осмотром кузницы, винокурни и дома знахарки.

Подробные статьи по теме